True Lavender Seeds
€ 2,00
- +00 123 4567
- support@exotic-seeds.com
meer dan 2000 verschillende plantenzaden
Carambola, Star Fruit Seeds (Averrhoa carambola)
Prijs:
€ 5,00
Inclusief belasting
Carambola's, Stervruchtzaden (Averrhoa carambola's)
Prijs voor een verpakking met 2 zaden.
Deze gemakkelijk te kweken fruitboom zal bloeien en vrucht dragen zodra hij een hoogte van 45-60 cm bereikt, vaak al binnen het eerste jaar. Kleine trossen lilakleurige bloemen bloeien het hele jaar door met tussenpozen.
Zaden in verpakking:
Delen op
Carambola's, Stervruchtzaden (Averrhoa carambola's)
Prijs voor een verpakking met 2 zaden.
Carambola , ook bekend als sterfruit , is de vrucht van Averrhoa carambola , een boomsoort die oorspronkelijk uit tropische gebieden komt Zuidoost-Azië. De vrucht wordt veel gegeten Zuidoost-Azië, de Zuid-Pacifische Oceaan, Micronesië, delen van Oost-Azië en het Caribisch gebied. De boom wordt overal ter wereld in tropische gebieden gekweekt.
De vrucht heeft opvallende ribbels aan de zijkanten (meestal 5–6). Als je het in dwarsdoorsnede snijdt, lijkt het op een ster, wat het zijn naam geeft als stervrucht . De gehele vrucht is eetbaar, meestal rauw, en kan gekookt of verwerkt worden tot relishes, conserven, garnering en sappen.
Oorsprong en verspreiding
Gesneden carambolas met 7, 6 en de gebruikelijke 5 punten
De centrum van diversiteit en het originele assortiment van Averrhoa carambola is tropisch Zuidoost-Azië, waar het al eeuwenlang wordt verbouwd. [1] [3] [4] [5] Het werd geïntroduceerd in de Indiase subcontinent En Sri Lanka door Austronesisch handelaren, samen met oude Austronesische cultigens leuk vinden kokosnoten, langsat, noni, en santol. [6] Ze komen nog steeds veel voor in die gebieden en in Oost-Azië en overal Oceanië en de Pacifische eilanden. [1] [2] Ze worden commercieel gekweekt in India, Zuidoost-Azië, zuidelijk China, Taiwan en het zuiden Verenigde Staten. Ze worden ook gekweekt in Midden-Amerika, Zuid-Amerika, de Zuidwestelijke Verenigde Staten En Florida, het Caribisch gebied en delen van Afrika. [1] [2] Ze worden gekweekt als sierplanten. [1] Carambola wordt beschouwd als een plant die het risico loopt een invasieve soorten in veel wereldregio's.
Beschrijving
De carambolaboom heeft een korte stam met veel takken en kan een hoogte bereiken van maximaal 9,1 meter. [1] De bladverliezende bladeren zijn 15 tot 25 cm lang, met 5 tot 11 ovaal blaadjes middelgroen van kleur. [1] Bloemen zijn lila in kleur, met paarse strepen, en zijn ongeveer 0,25 inch (6,4 mm) breed.
De opvallende vruchten hebben een dunne, wasachtige vruchtvlees, oranjegele schil en knapperig, geel vruchtvlees met sap wanneer rijp. [1] De vrucht is ongeveer 5 tot 15 centimeter lang en ovaal van vorm. Hij heeft meestal vijf of zes opvallende longitudinale ribbels. [1] In dwarsdoorsnede lijkt het op een ster. [1] [2] Het vruchtvlees is doorschijnend en lichtgeel tot geel van kleur. Elke vrucht kan 10 tot 12 platte lichtbruine zaden hebben van ongeveer 6 tot 13 mm (0,25 tot 0,5 inch) breed en omgeven door geleiachtige zaadmantel. Zodra ze uit de vrucht worden verwijderd, verliezen ze binnen een paar dagen hun levensvatbaarheid. [7] [8] [9]
Net als de nauw verwante bilimbi, er zijn twee hoofdtypen carambola: de kleine zure (of zure) variant en de grotere zoete variant. De zure varianten hebben een hogere oxaalzuur gehalte dan de zoete variant. De afgelopen jaren zijn er verschillende cultivars ontwikkeld. De meest voorkomende commercieel geteelde cultivars zijn de zoete varianten "Arkin" (Florida), "Yang Tao" (Taiwan), "Ma Fueng" (Thailand), "Maha" (Maleisië) en "Demak" (Indonesië) en de zure varianten "Golden Star", "Newcomb", "Star King" en "Thayer" (allemaal uit Florida). Sommige zure varianten, zoals "Golden Star", kunnen zoet worden als ze rijp worden.
Algemene namen
Carambola is in de verschillende teeltgebieden onder vele namen bekend, waaronder balimbing in Zuidoost-Azië, ma ven in China, kamaranga in India, en carambolo in Spaanstalige landen, bijvoorbeeld. [1] [2]
Culinair
Verticaal, eindaanzicht en dwarsdoorsnede van de rijpe carambola
| Voedingswaarde per 100 g (3,5 oz) | |
|---|---|
| Energie | 128 kJ (31 kcal) |
|
Koolhydraten |
6,73 gram |
| Suikers | 3,98 gram |
| Voedingsvezels | 2,8 gram |
|
Vet |
0,33 gram |
|
Eiwit |
1,04 gram |
| Vitaminen | Hoeveelheid %DV † |
| Vitamine A equivalent
luteïne zeaxanthine |
66 μg |
| Thiamine ( B1 ) |
1% 0,014 mg |
| Riboflavine ( B2 ) |
1% 0,016 mg |
| Niacine ( B3 ) |
2% 0,367 mg |
| Pantotheenzuur (B 5 ) |
8% 0,391 mg |
| Vitamine B6 |
1% 0,017 mg |
| Foliumzuur ( B9 ) |
3% 12 μg |
| Choline |
2% 7,6 mg |
| Vitamine C |
41% 34,4 mg |
| Vitamine E |
1% 0,15 mg |
| Mineralen | Hoeveelheid %DV † |
| Calcium |
0% 3 mg |
| Ijzer |
1% 0,08 mg |
| Magnesium |
3% 10 mg |
| Mangaan |
2% 0,037 mg |
| Fosfor |
2% 12 mg |
| Potassium |
3% 133 mg |
| Natrium |
0% 2 mg |
| Zink |
1% 0,12 mg |
| Andere bestanddelen | Hoeveelheid |
| Water | 91,4 gram |
Link naar USDA-database-item
|
|
|
|
| † Percentages zijn ruwweg benaderd met behulp van Amerikaanse aanbevelingen voor volwassenen. Bron: USDA-voedingsstoffendatabase |
|
De hele vrucht is eetbaar, inclusief de licht wasachtige schil. Het vruchtvlees is knapperig, stevig en extreem sappig. [2] Het bevat geen vezels en heeft een textuur die qua consistentie vergelijkbaar is met die van Druiven. Carambola's kunnen het beste kort na rijping worden geconsumeerd, wanneer ze geel zijn met een lichte groene tint, of net nadat alle groene sporen verdwenen zijn. Ze hebben dan ook bruine ribbels aan de randen en voelen stevig aan. Vruchten die geplukt worden terwijl ze nog lichtgroen zijn, worden geel bij bewaring op kamertemperatuur, maar het suikergehalte neemt niet toe. Overrijpe carambola's zijn geel met bruine vlekken en kunnen flauwer van smaak en kleffer van consistentie worden.
Rijpe zoete carambola's zijn zoet zonder overheersend te zijn, omdat ze zelden meer dan 4% suiker bevatten. Ze hebben een scherpe, zure ondertoon en een oxaalzuurachtige geur. De smaak is moeilijk te evenaren, maar is vergeleken met een mix van appel, peer, druif, en citrusfamilie vruchten. Onrijpe stervruchten zijn steviger en zuurder, en smaken als groene appels.
Rijpe carambola's kunnen ook in de keuken worden gebruikt. In Zuidoost-Azië worden ze meestal gestoofd in kruidnagel en suiker, soms met appels. In China worden ze gekookt met vis. In Australië kunnen ze als groente worden gekookt, ingemaakt of tot jam worden verwerkt. Jamaica Soms worden ze gedroogd.
Onrijpe en zure carambolas kunnen in Australië met andere gehakte kruiden worden gemengd om relish te maken. [1] Op de Filipijnen worden onrijpe carambolas gegeten gedoopt in steenzout. In Thailand worden ze samen met garnalen gekookt. [1]
Het sap van carambola's wordt ook gebruikt in ijskoude dranken, met name het sap van de zure varianten. In de Filipijnen kunnen ze als smaakmaker worden gebruikt. In India wordt het sap gebotteld om te drinken.
Voeding
Rauwe carambola bestaat voor 91% uit water en voor 7% uit koolhydraten, 1% eiwit, en heeft een verwaarloosbare vet (tabel). Een referentiehoeveelheid van 100 gram rauw fruit levert 31 calorieën en een rijke inhoud van vitamine C (41% van de Dagelijkse waarde), zonder andere micronutriënten in belangrijke inhoud (tabel).
Gezondheidsrisico's
Carambolas bevatten caramboxine [13] En oxaalzuur. [1] [14] Beide stoffen zijn schadelijk voor mensen die lijden aan nierfalen, nierstenen, of die onder nierdialyse behandeling. [14] Consumptie door mensen met nierfalen kan leiden tot: hik, braken, misselijkheid, mentale verwarring en soms de dood. [15] [16] [17] Caramboxin is een neurotoxine die structureel vergelijkbaar is met fenylalanine, en is een glutamaterge agonist. [13]
Geneesmiddelinteracties
Zoals de grapefruit, carambola wordt beschouwd als een krachtige remmer van zeven cytochroom P450 isovormen. [18] [19] Deze enzymen zijn belangrijk in de eerste-pass eliminatie van veel medicijnen en daarom kan de consumptie van carambola of het sap ervan in combinatie met bepaalde voorgeschreven medicijnen de effectieve dosering ervan in het lichaam aanzienlijk verhogen.
Teelt
Onrijpe Indiase carambola
Rijpe carambolavrucht met Indiase kruiden
De carambola is een tropische en subtropische vrucht die kan groeien op hoogtes tot 1200 meter (4000 voet). Hij prefereert volle zon, maar heeft voldoende luchtvochtigheid en een jaarlijkse regenval van minstens 1800 mm (70 inch) nodig. [1] [2] Het heeft geen voorkeur voor een bepaald type bodem, maar zal goed gedijen in leem en vereist een goede drainage. [1] Matige irrigatie ondersteunt de groei tijdens droge seizoenen. [1] Zware regenval kan de fruitproductie belemmeren. [1]
Carambolabomen worden minimaal 6 m (20 ft) uit elkaar geplant en worden doorgaans drie keer per jaar bemest. De boom groeit snel en produceert doorgaans vruchten op vier- of vijfjarige leeftijd. De grote hoeveelheid regen in de lente vermindert de hoeveelheid vruchten, maar onder ideale omstandigheden kan de carambola 90 tot 180 kilogram (200 tot 400 pond) vruchten per jaar produceren. De carambolaboom bloeit het hele jaar door, met de belangrijkste vruchtseizoenen van april tot juni en van oktober tot december in Maleisië. [20] bijvoorbeeld, maar vruchtzetting vindt ook op andere tijdstippen plaats op andere plaatsen, zoals Zuid-Florida. [1] [8]
Groei- en bladreacties van in een container gekweekte `Arkin' carambola ( Averrhoa carambola) L.) bomen aan langdurige blootstelling van 25%, 50% of 100% zonlicht lieten zien dat schaduw de groei van bomen verhoogde spil lengte en bladoppervlak, verminderde bladdikte en produceerde een meer horizontale takoriëntatie. [21]
Grote plagen zijn carambola-fruitvliegen, fruitmotten, mieren en vogels. [1] [7] [20] Gewassen zijn ook vatbaar voor vorst. [7]
Tot de grootste producenten van carambola op de wereldmarkt behoren Australië, Guyana, India, Israël, Maleisië, de Filipijnen, Taiwan en de Verenigde Staten. [8] Maleisië is qua volume een wereldleider in de productie van sterfruit en exporteert het product op grote schaal naar Azië en Europa. [20] Vanwege zorgen over plagen en ziekteverwekkers kunnen hele stervruchten echter nog niet uit Maleisië naar de VS worden geïmporteerd onder de huidige voorwaarden. Ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten regelgeving. In de Verenigde Staten worden carambolas verbouwd in tropische en semi-tropische gebieden, waaronder Texas, South Carolina, Louisiana, Californië, Virginia, Florida en Hawaï. [1] [22]
In de Verenigde Staten dateert de commerciële teelt en brede acceptatie van de vrucht door de consument pas uit de jaren zeventig, wat toe te schrijven is aan Morris Arkin, een achtertuin tuinbouwer, in Coral Gables, Florida. De 'Arkin'-variëteit vertegenwoordigde begin 21e eeuw 98% van het areaal in Zuid-Florida. [23]
Andere toepassingen
De bomen worden ook gekweekt als sierplanten vanwege hun overvloedige, felgekleurde en ongewoon gevormde vruchten, evenals vanwege hun aantrekkelijke donkergroene bladeren en hun lavendelkleurige tot roze bloemen. [8]
Zoals de bilimbi, het sap van de zuurdere soorten kan worden gebruikt om schoon te maken roestig of aangetast metaal (vooral messing) en bleekmiddelroestvlekken van stof. Ze kunnen ook gebruikt worden als bijtmiddel in verven.
(4.1)
🌍Wereldwijde verzending vanuit de EU
We verzenden wereldwijd vanuit de Europese Unie per aangetekende luchtpost met handtekeningbevestiging bij bezorging.
📦Uw bestelling volgen
Log in op je account en navigeer naarBestelgeschiedenis > Details om uw trackingnummer te vinden.
Je ontvangt e-mailmeldingen voor elke fase van je bestelling.
Als je deze berichten niet ziet, controleer dan je map Spam/Ongewenste e-mail of neem contact op met je e-mailprovider. Als alternatief kun je online zoeken naar hoe je e-mails van een afzender kunt deblokkeren.
ONZE E-MAILDIENST WERKT
U ontvangt e-mailmeldingen voor elke fase van uw bestelling. Als u deze berichten niet ziet, controleer dan uw map Spam/Ongewenste e-mail of neem contact op met uw e-mailprovider.
📧Hoe u ervoor zorgt dat e-mails van onze webshop altijd in uw Gmail terechtkomenof een andere e-mailvan de provider In de inbox en niet als spam gemarkeerd of geblokkeerd:
Voeg de Afzender toe aan de contacten van uw Google-account of van een andere e-mailprovider. We kunnen u niet helpen als uw instellingen er niet zo uitzien. Neem contact op met uw e-mailprovider voor hulp.
Stap 1: Open Gmail en zoek een e-mail van ons xxxxxxxxxxxx@xxx.com
Probeer ons niet rechtstreeks een e-mail naar dit adres te sturen; we zullen die niet ontvangen. Elk contact verloopt uitsluitend via het contactformulier in onze online shop!
Als je onze e-mail niet kunt vinden, is deze mogelijk geblokkeerd. Ga in dat geval verder met Stap 4 hieronder.Stap 2: Beweeg de muisaanwijzer over de naam van de afzender of het e-mailadres bovenaan de e-mail.
Stap 3Klik op het pictogram "Toevoegen aan contacten" (het pictogram van een klein persoonnetje).
Dit helpt Gmail ons te herkennen als een vertrouwde afzender, zodat onze e-mails rechtstreeks in je inbox terechtkomen en niet in de spam.
Maak een filter om te voorkomen dat e-mails als spam worden gemarkeerd of geblokkeerd
Stap 1: Open Gmail en klik op het tandwielpictogram rechtsboven, selecteer vervolgens "Alle instellingen bekijken".
Stap 2: Ga naar het tabblad "Filters en geblokkeerde adressen".
Stap 3: Klik op "Maak een nieuw filter aan".
Stap 4: Voer in het veld "From" het e-mailadres in dat u op de witte lijst wilt zetten (e.g., het e-mailadres van onze winkel).
Stap 5: Klik op "Filter maken".
Stap 6: Vink in het volgende venster het vakje met het label "Nooit naar Spam sturen" aan.
Stap 7: Klik op "Filter maken" om op te slaan.
Dit zorgt ervoor dat onze e-mails altijd in uw inbox terechtkomen en niet per ongeluk als spam worden gemarkeerd of geblokkeerd.
Volg uw pakket via:
Aftership
17Track
Posta.hr (voor trackingnummers zoals RGxxxxxxHR)
⚠️Belangrijke mededelingen
Contant bij aflevering isNIETBeschikbaar.
Geef bij het bestellen altijd een geldig mobiel nummer met landcode op (e.g., +365 456 7686 576).
Beveel niet om P.O. Dozen, of als u niet thuis kunt zijn om voor het pakket te tekenen, mogen pakketten niet bij buren worden achtergelaten.
Als een pakket gestuurd naar een P.O. Als de doos verloren is gegaan of niet is afgeleverd, wordt er geen terugbetaling verleend.
⚖️Verantwoordelijkheid van de klant voor naleving van wet- en regelgeving
De klant is verantwoordelijk ervoor te zorgen dat het product legaal in hun land kan worden geïmporteerd, inclusief het naleven van alle importvoorschriften, het verkrijgen van de benodigde vergunningen en het betalen van toepasselijke douaneheffingen, belastingen en andere kosten. Controleer alstublieft uw lokale wetgeving voordat u bestelt om eventuele problemen met de douane of levering te voorkomen.
📦Verloren, Geretourneerde & Opnieuw Verzonden Pakketten
Brazilië & Mexico Klanten:We kunnen geen restitutie geven voor pakketten die door de douane verloren zijn gegaan of vernietigd zijn.
Als uw pakket wordt geretourneerd, zullen wij alleen de productkosten terugbetalen — verzendkosten zijn niet restitueerbaar.
Retourporto (€2) en eventuele kosten voor herverzending moeten door de klant worden betaald.
Als een pakket om welke reden dan ook naar ons wordt teruggestuurd, bent u verantwoordelijk voor het betalen van de retourverzendkosten (€2) plus de kosten om het pakket opnieuw te verzenden.
🚚Levering van zending
Aangetekende zendingen vereisen een handtekening.
Als uw tracking aangeeft dat het pakket nog bij het postkantoor van vertrek is, is het onderweg — neem contact op met uw plaatselijke postkantoor voor updates.
Helaas kunnen noch wij, noch het postkantoor waarmee je bestelling is verzonden, je helpen met de vraag waar je bestelling is. Wanneer je ziet dat je pakket in je land is,je MOET contact opnemen met je postkantoor met het track & trace-nummerEn bespreek de zaak met hen. Wij verzenden alle bestellingen per officiële staatspost.
Wij zijn niet verantwoordelijk voor levertijden en kunnen zendingen niet voor u volgen.
📅Bezorgopties & Geschatte Tijden
| Bezorgoptie | Verwerkingstijd | Notities |
|---|---|---|
| Prioritaire levering | Wordt verzonden binnen 1–7 werkdagen | Prioriteert orderverwerking (geen gegarandeerd snellere levering); vertragingen mogelijk tijdens feestdagen (3–10 dagen) |
| Beveiligde Levering | Wordt verzonden binnen 1–7 werkdagen | Beschikbaar voor bestellingen tot €150; terugbetaling bij verlies |
| Standaard levering | Verzending binnen 7–10 werkdagen | Goedkoper; tijdens feestdagen kunnen vertragingen optreden (7–14 dagen) |
Geschatte levertijd:
Binnen de EU: 3–20 dagen
Wereldwijd: 5–30 dagen
Voorbeelden uit de VS:Geleverd in 13, 17, 19, 22, of 27 dagen.
Opmerking:De levertijden zijn afhankelijk van uw locatie en de lokale postdienst. COVID-19 of de feestdagen kunnen extra vertragingen veroorzaken.
💰Verzendkosten
Verzend- en afhandelingskosten worden automatisch berekend bij het afrekenen op basis van het gewicht van het pakket en de bestemming.
⏰Verwerkingstijden voor bestellingen
We verwerken of verzenden geen bestellingen op zaterdag of zondag.
💳 Betaalopties
Bankoverschrijving (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC)
Vermeld uw bestelreferentie in de betalingsomschrijving (e.g., "SGS-19811702").
Bestellingen zonder betaling binnen 7 dagen worden automatisch geannuleerd.PayPal
Betalingen worden alleen in euro's geaccepteerd.
Selecteer alstublieft euro's tijdens het afrekenen.Kaartbetaling
We accepteren Visa, MasterCard, American Express, CB, Diners Club, Discover, China UnionPay, JCB, en Discover.
⚠️Transactiekosten
Klanten zijn verantwoordelijk voor eventuele bank- of PayPal-transactiekosten.
Zorg alstublieft dat de betalingsgegevens correct zijn voor een snellere verwerking van uw bestelling.
📢Slotopmerkingen
Controleer voor het plaatsen van uw bestelling altijd onze website op speciale mededelingen, bezorgschema's tijdens feestdagen of specifieke verzendvoorwaarden die uw aankoop kunnen beïnvloeden.
Belangrijke mededeling: Digitale facturen
Om papierafval te verminderen voegen we geen papieren factuur bij je bestelling. Je kunt je factuur op elk gewenst moment eenvoudig downloaden en afdrukken door je Bestelgeschiedenis in je accountprofiel
Binnenkort
