Lemon Balm Seeds (Melissa Officinalis)

Citroenmelissezaadjes (Melissa Officinalis)

Prijs voor een verpakking van 1500 (1 g) zaden.

Citroenmelisse ( Melissa officinalis ), balsem , gewone balsem , of citroenmelisse , is een vaste plant kruidachtige plant uit de lipbloemenfamilie Lamiaceae en afkomstig uit Zuid-Centraal Europa , het Middellandse Zeegebied , Iran en Centraal-Azië , maar nu ook genaturaliseerd in Noord- en Zuid-Amerika en elders.

De plant wordt maximaal 70-150 cm hoog. De bladeren hebben een milde citroengeur, vergelijkbaar met munt. In de zomer verschijnen er kleine witte bloemen vol nectar. De plant is niet te verwarren met monarda (geslacht), hoewel de witte bloemen bijen aantrekken, vandaar het geslacht Melissa (Grieks voor "honingbij").

een hommel die zich voedt met een citroenmelissebloem

De bladeren worden gebruikt als kruid, in thee en ook als smaakmaker. De plant wordt gebruikt om bijen aan te trekken voor de honingproductie. Hij wordt gekweekt als sierplant en vanwege de olie (voor gebruik in de parfumerie). De thee van citroenmelisse, de etherische olie en het extract worden gebruikt in de traditionele en alternatieve geneeskunde, waaronder aromatherapie. De plant wordt al sinds de 16e eeuw gekweekt, maar er wordt nog steeds onderzoek gedaan naar de veiligheid en effecten van citroenmelisse.

Geschiedenis en domesticatie

Bronnen dateren het medicinale gebruik van citroenmelisse tot meer dan 2000 jaar geleden via de Grieken en Romeinen. Het wordt door Theophrastus genoemd in de Historia Plantarum , gedateerd rond 300 v.Chr., ^[5] als "honingblad" (μελισσόφυλλον). ^[6] Citroenmelisse werd formeel geïntroduceerd in Spanje in de 7e eeuw, van waaruit het gebruik en de domesticatie ervan zich over heel Europa verspreidden. ^[5] Het gebruik ervan in de Middeleeuwen wordt opgemerkt door kruidkundigen, schrijvers, filosofen en wetenschappers, waarbij de Zwitserse arts en alchemist Paracelsus het het "elixer des levens" noemde. ^{[7] [8]} Het was in de kruidentuin van John Gerard, 1596. ^[9] Citroenmelisse werd geïntroduceerd in Noord-Amerika met de komst van vroege kolonisten en zou tot de kruiden hebben behoord die werden gekweekt in de tuin van Thomas Jefferson. ^[10]

Gebruik

De plant wordt gebruikt om bijen aan te trekken voor de productie van honing. Hij wordt ook gekweekt en verkocht als sierplant. De etherische olie wordt gebruikt als ingrediënt in parfum ^[11] , maar de plant heeft ook andere culinaire en medicinale toepassingen. Citroenmelisse wordt gebruikt in sommige tandpasta's. ^[12]

Culinair

Citroenmelisse wordt gebruikt als smaakmaker ^[11] in ijs en kruidenthee, zowel warm als ijskoud, vaak in combinatie met andere kruiden zoals groene munt. Het wordt vaak toegevoegd aan pepermuntthee, vooral vanwege de complementaire smaak. ^{[ bronvermelding vereist ]}

Citroenmelisse wordt ook gecombineerd met fruitgerechten of snoep. Daarnaast kan het gebruikt worden in visgerechten en is het het hoofdingrediënt in citroenmelissepesto . ^{[13] :15–16} De smaak komt van citronellal (24%), geranial (16%), linalylacetaat (12%) en caryofylleen (12%). ^{[ bronvermelding nodig ]}

Het is ook een van de ingrediënten van Spreewald-augurken.

Traditionele geneeskunde

Etherische olie van "Melissa" ( M. officinalis )

In de traditionele Oostenrijkse geneeskunde is M. Officinalis-bladeren zijn voorgeschreven voor inwendig gebruik – als thee – of uitwendig gebruik – als etherische olie – voor de behandeling van aandoeningen van het maag-darmkanaal, het zenuwstelsel, de lever en de gal. ^[14] Citroenmelisse is het hoofdbestanddeel van karmelietenwater, dat nog steeds te koop is in Duitse apotheken. ^[15]

In de alternatieve geneeskunde wordt het gebruikt als slaapmiddel en spijsverteringshulpmiddel. ^[16]

Essentiële olie van citroenmelisse is populair in de aromatherapie. ^[17] De essentiële olie wordt vaak samen met citroenolie, citronellaolie of andere oliën gedestilleerd.

Folklore en traditioneel gebruik

Nicholas Culpeper was van mening dat citroenmelisse geregeerd wordt door Jupiter in Kreeft, en stelde voor het te gebruiken bij zwakke magen, om het hart vrolijk te maken, om de spijsvertering te bevorderen, om blokkades in de hersenen te openen en om melancholische dampen uit het hart en de slagaders te verdrijven. ^[18]

De kruidkundige John Gerard beschouwde het als bijzonder goed voor het voeden en aantrekken van honingbijen. De alchemist Paracelsus geloofde dat citroenmelisse de kracht had om gezondheid en vitaliteit te herstellen. ^[19] Traditioneel was een alchemistische tinctuur van citroenmelisse de eerste tinctuur die een aspirant-alchemist maakte. ^[20]

Teelt

Melissa officinalis komt oorspronkelijk uit Europa, Centraal-Azië en Iran, maar is tegenwoordig over de hele wereld genaturaliseerd.

Citroenmelissezaden hebben licht en minstens 20 °C nodig om te ontkiemen. Citroenmelisse groeit in pollen en verspreidt zich vegetatief, maar ook via zaad. In gematigde streken sterven de stengels van de plant aan het begin van de winter af, maar schieten in het voorjaar weer uit. Citroenmelisse groeit krachtig; plant de plant niet op een plek waar hij zich verspreidt naar andere aanplant.

In 1992 waren de belangrijkste producerende landen Hongarije, Egypte en Italië voor kruiden, en Ierland voor essentiële oliën.

Medisch onderzoek

Slaap

Uit onderzoek is gebleken dat citroenmelisse, inclusief citroenmelisse-extract, de slaapkwaliteit verbetert. ^{[23] [24] [5]} Bij pediatrische patiënten is verbetering van rusteloosheid en dyssomnie waargenomen na inname van citroenmelisse-extract. ^[23] Uit verder bewijsmateriaal blijkt dat het niveau van slapeloosheid aanzienlijk afneemt. ^[24]

Angst en depressie

Citroenmelisse wordt vaak geassocieerd met stressvermindering en angstvermindering. ^{[25] [26] [27]} Uit onderzoek is gebleken dat gezonde patiënten die aan citroenmelisse zijn blootgesteld, een significante toename van de kalmte ervaren in vergelijking met placebo. ^[25] Bovendien wordt de inname van citroenmelisse in verband gebracht met een verbetering van de stemming en de cognitieve prestaties. ^{[26] [25]} Geslacht en de duur van de toediening lijken van invloed te zijn op de effectiviteit van citroenmelisse als behandeling voor depressie bij ratten. ^[27]

Antioxidant

Uit diverse onderzoeken is gebleken dat citroenmelisse een antioxiderende werking heeft, die wordt verkregen door de hoge concentraties flavonoïden, rozemarijnzuur, galluszuur en fenolen. ^{[28] [29] [7]}

Extra eigenschappen

Er is ook aangetoond dat citroenmelisse antimicrobiële, antivirale, krampstillende en antitumorale eigenschappen bezit.

De samenstelling, farmacologie en mogelijke toepassingen van citroenmelisse zijn uitgebreid bestudeerd, vooral met betrekking tot de traditionele toepassingen. ^[32] Gerandomiseerde, dubbelblinde klinische studies bij mensen waren echter beperkt en hadden weinig proefpersonen. Deze studies kunnen niet worden gebruikt voor algemene conclusies over de veiligheid of werkzaamheid van citroenmelisse en de componenten ervan; welke doses veilig en effectief zijn, is vooral onduidelijk. ^[32]

Scheikunde

Citroenmelisse bevat eugenol, tannines en terpenen. ^[33] Het bevat ook (+)-citronellal, 1-octen-3-ol, 10-α-cadinol, 3-octanol, 3-octanon, α-cubebeen, α-humuleen, β-bourboneen, cafeïnezuur, caryofylleen, caryofylleenoxide, catechine, chlorogeenzuur, cis -3-hexenol, cis -ocimeen, citral A, citral B, copaeen, δ-cadineen, eugenylacetaat, γ-cadineen, geranial, geraniol, geranylacetaat, germacrene D, isogeranial, linalool, luteoline-7-glucoside, methylheptenon, neral, nerol, octylbenzoaat, oleanolzuur, pomolzuur ((1 R )-hydroxyursolzuur), protocatechuïnezuur, rhamnazine, rozemarijnzuur, stachyose, barnsteenzuur, thymol, trans -ocimeen en ursolinezuur. ^{[34] [35]} Citroenmelisse kan sporen van harmine bevatten. ^[36]

Rozemarijnzuur lijkt het belangrijkste actieve bestanddeel te zijn, maar de interactie van chemicaliën in citroenmelisse, en met chemicaliën in andere kruiden waarmee het veelvuldig in traditionele medicijnen wordt gebruikt, wordt nog slecht begrepen. ^[32] Citroenmelisseblad bevat ongeveer 36,5 ± 0,8 mg rozemarijnzuur per gram.