Lemon Balm Seeds (Melissa Officinalis)

Történelem és háziasítás

A források a citromfű gyógyászati célú felhasználását több mint 2000 évvel ezelőttre datálják, a görögök és a rómaiak révén. Theophrastus a Historia Plantarumban említi, Kr. e. 300 körül, ^[5] "mézlevélként" (μελισσόφυλλον). ^[6] A citromfű hivatalosan a 7. században került be Spanyolországba, ahonnan használata és háziasítása egész Európában elterjedt. ^[5] Középkori használatát gyógynövénykutatók, írók, filozófusok és tudósok jegyezték fel, a svájci orvos és alkimista, Paracelsus az "élet elixírjének" tartotta. ^{[7] [8]} John Gerard gyógynövénykertjében volt, 1596-ban. ^[9] A citromfű Észak-Amerikába a korai gyarmatosítók érkezésekor került be, és feljegyezték, hogy Thomas Jefferson kertjében termesztett gyógynövények között volt. ^[10]

Felhasználás

A növényt méhek csalogatására használják, hogy mézet készítsenek belőle. Dísznövényként is termesztik és értékesítik. Az illóolajat illatanyag-összetevőként használják, ^[11] de a növénynek más kulináris és gyógyászati felhasználási módjai is vannak. A citromfű egyes fogkrémekben is megtalálható. ^[12]

Konyhai

A citromfűt ízesítőként ^[11] használják fagylaltokban és gyógyteákban, mind melegen, mind jegesre, gyakran más gyógynövényekkel, például fodormentával kombinálva. Gyakran adják hozzá a borsmentateához, főként a kiegészítő íze miatt. ^{[ idézet szükséges ]}

A citromfű gyümölcsételekhez vagy édességekhez is párosítható. Ezenkívül halételekben is használható, és a citromfű pesto fő összetevője. ^{[13] :15–16} Ízét a citronellál (24%), a geranial (16%), a linalil-acetát (12%) és a kariofillén (12%) adja. ^{[ idézet szükséges ]}

Ez a Spreewald uborka egyik összetevője is.

Hagyományos orvoslás

"Melissa" ( M. officinalis ) illóolaj

A hagyományos osztrák orvoslásban M. Az officinalis leveleit belsőlegesen – teaként – vagy külsőleg – illóolajként – írták fel a gyomor-bél traktus, az idegrendszer, a máj és az epe rendellenességeinek kezelésére. ^[14] A citromfű a karmelita víz fő összetevője, amely még mindig kapható a német gyógyszertárakban. ^[15]

Az alternatív gyógyászatban altatóként és emésztést segítőként használják. ^[16]

A citromfű illóolaja népszerű az aromaterápiában. ^[17] Az illóolajat általában citromolajjal, citronellaolajjal vagy más olajokkal együtt desztillálják.

Folklór és hagyományos felhasználások

Nicholas Culpeper úgy vélte, hogy a citromfűt a Jupiter uralja a Rákban, és azt javasolta, hogy használják gyenge gyomor esetén, a szív vidámítására, az emésztés elősegítésére, az agyi elzáródások megnyitására, valamint a melankolikus gőzök kiűzésére a szívből és az artériákból. ^[18]

John Gerard gyógynövénytudós különösen jónak tartotta a méhek táplálására és vonzására. Paracelsus alkimista úgy vélte, hogy a citromfűnek ereje van az egészség és a vitalitás helyreállítására. ^[19] Hagyományosan a citromfű alkímiai tinktúrája volt az első tinktúra, amelyet egy törekvő alkimista készített. ^[20]

Termesztés

A Melissa officinalis Európában, Közép-Ázsiában és Iránban őshonos, de ma már világszerte meghonosodott.

A citromfű magjainak fényre és legalább 20 °C-ra van szükségük a csírázáshoz. A citromfű csomókban nő, és vegetatív úton, valamint mag útján is terjed. Az enyhe mérsékelt égövben a növény szára a tél elején elhal, de tavasszal újra kihajt. A citromfű erőteljesen növekszik; nem szabad olyan helyre ültetni, ahol átterjedhet más növényekre.

1992-ben a fő termelő országok Magyarország, Egyiptom és Olaszország voltak a gyógynövények, valamint Írország az illóolajok esetében.

Orvosi kutatás

Alvás

A citromfű, beleértve a citromfű kivonatot is, bizonyítottan javítja az alvásminőséget. ^{[23] [24] [5]} Gyermekgyógyászati betegeknél a citromfű kivonat fogyasztása után javulást figyeltek meg a nyugtalanság és az álmatlanság terén. ^[23] További bizonyítékok az álmatlanság szintjének jelentős csökkenését igazolják. ^[24]

Szorongás és depresszió

A citromfűt gyakran emlegetik stresszoldó és szorongásoldó hatásúként. ^{[25] [26] [27]} Tanulmányok kimutatták, hogy a citromfűnek kitett egészséges betegeknél a nyugalom jelentősen javult a placebóhoz képest. ^[25] Ezenkívül a citromfű fogyasztása összefüggésben áll a hangulat és a kognitív teljesítmény javulásával. ^{[26] [25]} Úgy tűnik, hogy a nem és az adagolás hossza befolyásolja a citromfű hatékonyságát a depresszió kezelésében patkányoknál. ^[27]

Antioxidáns

Számos tanulmány igazolta a citromfű antioxidáns aktivitását, amelyet a magas flavonoid-, rozmaringsav-, galluszsav- és fenoltartalmának köszönhetően érnek el. ^{[28] [29] [7]}

További tulajdonságok

A citromfű antimikrobiális, vírusellenes, görcsoldó és daganatellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.

A citromfű összetételét, farmakológiáját és lehetséges felhasználási módjait széles körben tanulmányozták, különösen a hagyományos felhasználási módjait tekintve. ^[32] Az embereken végzett randomizált, kettős vak klinikai vizsgálatok azonban korlátozottak voltak, és kevés alany vett részt bennük. Ezek a vizsgálatok nem használhatók fel általánosító következtetések levonására a citromfű és összetevőinek biztonságosságáról vagy hatékonyságáról; különösen az nem világos, hogy milyen adagok biztonságosak és hatékonyak. ^[32]

Kémia

A citromfű eugenolt, tanninokat és terpéneket tartalmaz. ^[33] Tartalmaz még (+)-citronellált, 1-oktén-3-olt, 10-α-kadinolt, 3-oktanolt, 3-oktanont, α-kubebént, α-humulént, β-bourbonént, kávésavat, kariofillént, kariofillén-oxidot, katechint, klorogénsavat, cisz -3-hexenolt, cisz -ociment, citrál A-t, citrál B-t, kopaént, δ-kadinént, eugenil-acetátot, γ-kadinént, geraniált, geraniolt, geranil-acetátot, germakrén D-t, izogeraniált, linaloolt, luteolin-7-glükozidot, metilheptenont, nerált, nerolt, oktil-benzoátot, oleanolsavat, pomolsavat ((1 R )-hidroxiurzolsavat), protokatekusavat, ramnazint, rozmarinsavat, sztachiózt. borostyánkősav, timol, transz -ocimen és ursolsav. ^{[34] [35]} A citromfű nyomokban harmint tartalmazhat. ^[36]

Úgy tűnik, hogy a rozmaringsav a legfontosabb hatóanyag, de a citromfűben található vegyi anyagok, valamint a hagyományos gyógyászatban gyakran használt más gyógynövényekben található vegyi anyagok kölcsönhatása kevéssé ismert. ^[32] A citromfű levele grammonként nagyjából 36,5 ± 0,8 mg rozmaringsavat tartalmaz.