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🌿 A Centella asiatica , também conhecida como Centella asiática, é uma pequena erva perene da família Apiaceae. Ela prospera em áreas úmidas tropicais e subtropicais da Ásia, África e sudeste dos Estados Unidos. A planta forma estolões verdes rastejantes que conectam aglomerados de folhas redondas e de bordas lisas, criando um tapete verdejante. Suas delicadas flores, que variam do branco ao carmesim, desabrocham em pequenas umbelas próximas à superfície do solo.
🌸 Cor da flor: Branca a carmesim claro
🌱 Tipo de planta: Erva rastejante perene
🌍 Origem: Subcontinente indiano, Sudeste Asiático
💧 Habitat: Ambientes úmidos e pantanosos e jardins sombreados
A centelha asiática cresce até 15-20 cm de altura, formando um denso tapete de folhas arredondadas com textura macia e nervuras palmadas. As raízes são finas e fibrosas, com rizomas de cor creme que se estendem verticalmente no solo. A planta amadurece em cerca de três meses, momento em que toda a planta — folhas, caules e raízes — é colhida.
🌿 Cultivo e Ecologia
A centelha asiática prefere ambientes quentes e úmidos e prospera em solos úmidos e argilosos. Pode ser cultivada tanto em ambientes internos quanto externos, desde que receba rega constante e sombra parcial. Embora seja nativa de áreas úmidas, pode se adaptar a condições mais secas se regada regularmente. A planta se espalha rapidamente por meio de estolões e é considerada invasora em algumas regiões devido ao seu rápido crescimento.
Profundidade de semeadura: 0,5 cm em solo úmido.
Luz: Sombra parcial a luz solar filtrada
Rega: Regular, mantenha o solo úmido, mas não encharcado.
Temperatura: +20–30°C para melhor crescimento.
Colheita: 60 a 90 dias após a semeadura.
🥗 Usos culinários
A centelha asiática é amplamente consumida como verdura na culinária asiática. No Sri Lanka, é usada para fazer Gotu Kola Malluma — uma salada finamente picada com coco, chalotas e limão. Em Mianmar (antiga Birmânia), é misturada em saladas frescas com amendoim e molho de peixe, enquanto na Tailândia e no Vietnã, é usada em bebidas refrescantes à base de ervas. As folhas têm um sabor suave, ligeiramente amargo, e são ricas em vitaminas A, B e C.
💊 Usos tradicionais e medicinais
A centelha asiática (Gotu Kola) é um pilar da medicina ayurvédica, chinesa e indonésia há milhares de anos. Conhecida como a "erva da longevidade", acredita-se que ela melhora a memória, reduz a ansiedade, promove a cicatrização de feridas e melhora a circulação sanguínea. A planta contém triterpenoides como o asiaticosídeo e o madecassosídeo, que contribuem para suas propriedades anti-inflamatórias e regenerativas.
Melhora a função cognitiva e a memória.
Auxilia na reparação da pele e na cicatrização de feridas.
Promove a circulação sanguínea e a saúde das veias.
Reduz o estresse e a ansiedade.
🌸 Significado Histórico e Cultural
A reputação da centelha asiática como erva rejuvenescedora remonta à Índia e à China antigas, onde monges e iogues a consumiam para melhorar a meditação e a longevidade. Ela ainda é usada hoje em chás e tônicos tradicionais em toda a Ásia e no Oriente Médio.
Deixe as sementes de molho em água morna por 24 horas antes de semear.
Semeie em solo úmido e mantenha levemente coberto.
Mantenha a umidade e a temperatura em torno de +25°C.
A germinação ocorre em 2 a 4 semanas.
Transplante para vasos maiores ou canteiros quando as mudas estiverem fortes.
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🥗 Plantas folhosas comestíveis
💧 Espécies de zonas úmidas e jardins aquáticos


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