- +00 123 4567
- support@exotic-seeds.com
meer dan 2000 verschillende plantenzaden
Kafferkoren (Sorghum bicolor) is een graansoort behorend tot het geslacht sorgo (Sorghum), in de grassenfamilie (Poaceae). Het graan wordt ook wel als "sorghum"
Kafferkoren (Sorghum bicolor) is een graansoort behorend tot het geslacht sorgo (Sorghum), in de grassenfamilie (Poaceae). Het graan wordt ook wel als "sorghum" verhandeld (de Engelse handelsnaam). De naam kafferkoren is afgeleid van kaffer, een scheldnaam voor een lid van de Bantoevolken in Zuid-Afrika.
Alternatieve benamingen zijn grote gierst en guinees koren in West-Afrika; dura in Soedan, mtama in Oost-Afrika, jowar in India en kaoliang in China.
Toussaint-Samat vermeldt kafferkoren op de archeologische vindplaats Banpo in Noord-China, gedateerd rond 4500 v.Chr.
Kafferkoren werd rond 3000 v.Chr. gedomesticeerd in Ethiopië en heeft zich van daaruit verspreid over heel Afrika. Ongeveer 2000 v.Chr. werd kafferkoren ook verbouwd in Centraal-India.
Er bestaan documenten die het verbouwen van kafferkoren vermelden in het Assyrische Rijk rond 700 v.Chr. Rond 200 v.Chr. wordt het verspreid over Oost-Afrika vanuit Ethiopië. Ook in de loop van het eerste millennium v.Chr. werd kafferkoren van Oost-Afrika naar Indië uitgevoerd via Zuid-Arabië.[3]
In Egypte werd ze als cultuurplant belangrijk vanaf de vroeg-islamitische tijd.
Waarschijnlijk raakte de plant in Europa vanuit Azië. In de Europese botanische literatuur duikt de eerste vermelding in 1542 op met de Indische naam Sorghi. De oversteek naar Amerika, te beginnen met het Caraïbische gebied, werd begin 17de eeuw gemaakt als onderdeel van de trans-Atlantische driehoekshandel met de bedoeling suiker te produceren. Ook nu nog zijn de Verenigde Staten de grootste producent ter wereld, voornamelijk om mais te vervangen als veevoer.
De plant is droogte-tolerant en is vooral belangrijk voor semi-aride (droge) gebieden. Het "zaad" (botanisch gezien graanvruchten) wordt gebruikt als voedsel, veevoer en voor de productie van alcoholische dranken (Kafirbier). Het is een belangrijk voedselgewas in Afrika, Centraal-Amerika en Zuid-Azië en staat op de vijfde plaats van de verbouwde granen.
Kafferkoren wordt vooral gekweekt door zelfvoorzienende boeren in steppegebieden van Afrika en Azië. De financiële opbrengst van eventuele overschotten lijdt onder schommelende marktprijzen.
Sinds de jaren 1970 wordt het gebruik van kafferkoren als bron van bio-energie onderzocht. Het gaat hier om een aantal variëteiten met de verzamelnaam zoete sorgo waarvan het sap 16-18% fermenteerbare suikers bevat, die door gisting rechtstreeks in ethanol kunnen worden omgezet. De belangrijkste technische hinderpalen zijn de korte oogsttijd en de relatief snelle degradatie tijdens de opslag. De aanwezigheid van reducerende suikers en invertsuiker maakt het sap minder geschikt voor de productie van tafelsuiker of van jaggery. Uit het sap wordt ongeveer 9% alcohol gehaald.
Kafferkoren is een eenjarig gewas dat afhankelijk van het ras 0,6-5 m hoog kan worden. De stengel kan van vijf tot meer dan dertig mm dik worden. De bladeren lijken op die van mais maar zijn korter en breder. De bladeren zijn glad en met een waslaag bedekt. De pluim is gewoonlijk compact bij de graansorghums en meer open bij de voedertypen. Aan een pluim kunnen tot 6000 aartjes zitten. Bij sommige typen worden de kafjes door dorsen verwijderd, maar bij andere moeten de korrels zoals bij haver gepeld worden. Ook is er verschil in uitstoeling (vorming van zijscheuten) tussen de verschillende typen. De graanvruchten kunnen wit, geel, rood of bruin van kleur zijn. In 1 gram graansorghum zitten 25 tot 62 zaden en bij grassorghum 120 tot 159. De zaden zijn vrij rijk aan vitamine B.
Kafferkoren heeft een hogere voedingswaarde dan andere zetmeelrijke granen zoals rijst en tarwe. Het bevat 4,4-21,1% proteïnen, 2,1-7,6% vet, 1,0-3,4% vezel, 57,0-80,6% koolhydraten waarvan 55,6-75,2% zetmeel, 11-586 mg/100 g calcium, 167-751 mg/100 g fosfor en 0,9-20 mg/100g ijzer. Daarnaast heeft het een hoog gehalte aan polyfenolen, tot 6% (massa) afhankelijk van de variëteit. Kafferkoren is glutenvrij.
Het geslacht sorgo is taxonomisch en genetisch nauw verwant met maïs, ondanks het feit dat sorgo van Afrikaanse oorsprong is, en maïs Amerikaans. Ze behoren allebei tot de onderfamilie der Andropogoneae. Beiden zijn diploïde met 10 chromosomen; sorgo heeft echter een betrekkelijk klein genoom met ongeveer 730 miljoen basenparen, terwijl maïs er ongeveer 2300 miljoen heeft.
De soort Sorghum bicolor heeft verschillende ondersoorten, maar alle gekweekte sorgo behoort tot de ondersoort bicolor. Zelfs tussen gekweekte sorgos bestaat een zeer grote genetische verscheidenheid, waarbij genen vrijuit circuleren tussen de gekweekte sort en zijn wilde verwanten. Een eenvoudige classificatie van gekweekte sorgo onderscheidt 5 morfologisch verschillende rassen: bicolor, kafir, caudatum, durra en guinea; ze hebben hun type behouden door ethnologische isolatie. Kafir, caudatum en durra verschillen onderling door ongeveer 2,8 miljoen enkel-nucleotide-polymorfismen en 0,27 miljoen toevoegingen of verwijderingen. Er bestaan ook 10 stabiele hybride rassen, zoals guinea-caudatum.[6]
Bij het veredelen van voedingsgewassen is één van de technische problemen het verkrijgen van een homozygotische populatie van een nieuwe hybride met een gewenste eigenschap. Traditioneel vereist dit een relatief langzaam en duur proces middels vele generaties van zelfbestuiving. Een moderne techniek is het gebruik van verdubbelde haploïdie: door brede kruising of door in vitro technieken worden een beperkt aantal haploïde exemplaren geproduceerd, waarna met chemische middelen de mitose wordt afgeremd om het aantal chromosomen te verdubbelen. Het resultaat is een exemplaar waarvan de chromosomenparen genetisch identiek zijn. De bruikbaarheid van deze techniek voor maïs was al sinds de jaren 1950 bewezen, maar pas in 2019 slaagden onderzoekers van de landbouwdivisie van DowDuPont erin, twee lijnen van kafferkoren te isoleren, die 1-2% haploïden geven.
We verzenden wereldwijd vanuit de Europese Unie per aangetekende luchtpost met handtekeningbevestiging bij bezorging.
📦Uw bestelling volgen
Log in op je account en navigeer naarBestelgeschiedenis > Details om uw trackingnummer te vinden.
Je ontvangt e-mailmeldingen voor elke fase van je bestelling.
Als je deze berichten niet ziet, controleer dan je map Spam/Ongewenste e-mail of neem contact op met je e-mailprovider. Als alternatief kun je online zoeken naar hoe je e-mails van een afzender kunt deblokkeren.
ONZE E-MAILDIENST WERKT
U ontvangt e-mailmeldingen voor elke fase van uw bestelling. Als u deze berichten niet ziet, controleer dan uw map Spam/Ongewenste e-mail of neem contact op met uw e-mailprovider.
📧Hoe u ervoor zorgt dat e-mails van onze webshop altijd in uw Gmail terechtkomenof een andere e-mailvan de provider In de inbox en niet als spam gemarkeerd of geblokkeerd:
Voeg de Afzender toe aan de contacten van uw Google-account of van een andere e-mailprovider. We kunnen u niet helpen als uw instellingen er niet zo uitzien. Neem contact op met uw e-mailprovider voor hulp.
Stap 1: Open Gmail en zoek een e-mail van ons xxxxxxxxxxxx@xxx.com
Probeer ons niet rechtstreeks een e-mail naar dit adres te sturen; we zullen die niet ontvangen. Elk contact verloopt uitsluitend via het contactformulier in onze online shop!
Als je onze e-mail niet kunt vinden, is deze mogelijk geblokkeerd. Ga in dat geval verder met Stap 4 hieronder.
Stap 2: Beweeg de muisaanwijzer over de naam van de afzender of het e-mailadres bovenaan de e-mail.
Stap 3Klik op het pictogram "Toevoegen aan contacten" (het pictogram van een klein persoonnetje).
Dit helpt Gmail ons te herkennen als een vertrouwde afzender, zodat onze e-mails rechtstreeks in je inbox terechtkomen en niet in de spam.
Maak een filter om te voorkomen dat e-mails als spam worden gemarkeerd of geblokkeerd
Stap 1: Open Gmail en klik op het tandwielpictogram rechtsboven, selecteer vervolgens "Alle instellingen bekijken".
Stap 2: Ga naar het tabblad "Filters en geblokkeerde adressen".
Stap 3: Klik op "Maak een nieuw filter aan".
Stap 4: Voer in het veld "From" het e-mailadres in dat u op de witte lijst wilt zetten (e.g., het e-mailadres van onze winkel).
Stap 5: Klik op "Filter maken".
Stap 6: Vink in het volgende venster het vakje met het label "Nooit naar Spam sturen" aan.
Stap 7: Klik op "Filter maken" om op te slaan.
Dit zorgt ervoor dat onze e-mails altijd in uw inbox terechtkomen en niet per ongeluk als spam worden gemarkeerd of geblokkeerd.
Volg uw pakket via:
Aftership
17Track
Posta.hr (voor trackingnummers zoals RGxxxxxxHR)
⚠️Belangrijke mededelingen
Contant bij aflevering isNIETBeschikbaar.
Geef bij het bestellen altijd een geldig mobiel nummer met landcode op (e.g., +365 456 7686 576).
Beveel niet om P.O. Dozen, of als u niet thuis kunt zijn om voor het pakket te tekenen, mogen pakketten niet bij buren worden achtergelaten.
Als een pakket gestuurd naar een P.O. Als de doos verloren is gegaan of niet is afgeleverd, wordt er geen terugbetaling verleend.
⚖️Verantwoordelijkheid van de klant voor naleving van wet- en regelgeving
De klant is verantwoordelijk ervoor te zorgen dat het product legaal in hun land kan worden geïmporteerd, inclusief het naleven van alle importvoorschriften, het verkrijgen van de benodigde vergunningen en het betalen van toepasselijke douaneheffingen, belastingen en andere kosten. Controleer alstublieft uw lokale wetgeving voordat u bestelt om eventuele problemen met de douane of levering te voorkomen.
📦Verloren, Geretourneerde & Opnieuw Verzonden Pakketten
Brazilië & Mexico Klanten:We kunnen geen restitutie geven voor pakketten die door de douane verloren zijn gegaan of vernietigd zijn.
Als uw pakket wordt geretourneerd, zullen wij alleen de productkosten terugbetalen — verzendkosten zijn niet restitueerbaar.
Retourporto (€2) en eventuele kosten voor herverzending moeten door de klant worden betaald.
Als een pakket om welke reden dan ook naar ons wordt teruggestuurd, bent u verantwoordelijk voor het betalen van de retourverzendkosten (€2) plus de kosten om het pakket opnieuw te verzenden.
🚚Levering van zending
Aangetekende zendingen vereisen een handtekening.
Als uw tracking aangeeft dat het pakket nog bij het postkantoor van vertrek is, is het onderweg — neem contact op met uw plaatselijke postkantoor voor updates.
Helaas kunnen noch wij, noch het postkantoor waarmee je bestelling is verzonden, je helpen met de vraag waar je bestelling is. Wanneer je ziet dat je pakket in je land is,je MOET contact opnemen met je postkantoor met het track & trace-nummerEn bespreek de zaak met hen. Wij verzenden alle bestellingen per officiële staatspost.
Wij zijn niet verantwoordelijk voor levertijden en kunnen zendingen niet voor u volgen.
📅Bezorgopties & Geschatte Tijden
| Bezorgoptie | Verwerkingstijd | Notities |
|---|---|---|
| Prioritaire levering | Wordt verzonden binnen 1–7 werkdagen | Prioriteert orderverwerking (geen gegarandeerd snellere levering); vertragingen mogelijk tijdens feestdagen (3–10 dagen) |
| Beveiligde Levering | Wordt verzonden binnen 1–7 werkdagen | Beschikbaar voor bestellingen tot €150; terugbetaling bij verlies |
| Standaard levering | Verzending binnen 7–10 werkdagen | Goedkoper; tijdens feestdagen kunnen vertragingen optreden (7–14 dagen) |
Geschatte levertijd:
Binnen de EU: 3–20 dagen
Wereldwijd: 5–30 dagen
Voorbeelden uit de VS:Geleverd in 13, 17, 19, 22, of 27 dagen.
Opmerking:De levertijden zijn afhankelijk van uw locatie en de lokale postdienst. COVID-19 of de feestdagen kunnen extra vertragingen veroorzaken.
💰Verzendkosten
Verzend- en afhandelingskosten worden automatisch berekend bij het afrekenen op basis van het gewicht van het pakket en de bestemming.
⏰Verwerkingstijden voor bestellingen
We verwerken of verzenden geen bestellingen op zaterdag of zondag.
💳 Betaalopties
Bankoverschrijving (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC)
Vermeld uw bestelreferentie in de betalingsomschrijving (e.g., "SGS-19811702").
Bestellingen zonder betaling binnen 7 dagen worden automatisch geannuleerd.
PayPal
Betalingen worden alleen in euro's geaccepteerd.
Selecteer alstublieft euro's tijdens het afrekenen.
Kaartbetaling
We accepteren Visa, MasterCard, American Express, CB, Diners Club, Discover, China UnionPay, JCB, en Discover.
⚠️Transactiekosten
Klanten zijn verantwoordelijk voor eventuele bank- of PayPal-transactiekosten.
Zorg alstublieft dat de betalingsgegevens correct zijn voor een snellere verwerking van uw bestelling.
📢Slotopmerkingen
Controleer voor het plaatsen van uw bestelling altijd onze website op speciale mededelingen, bezorgschema's tijdens feestdagen of specifieke verzendvoorwaarden die uw aankoop kunnen beïnvloeden.
Belangrijke mededeling: Digitale facturen
Om papierafval te verminderen voegen we geen papieren factuur bij je bestelling. Je kunt je factuur op elk gewenst moment eenvoudig downloaden en afdrukken door je Bestelgeschiedenis in je accountprofiel
Binnenkort