Graines de Fenugrec (Trigonella foenum-graecum)

Graines de Fenugrec (Trigonella foenum-graecum)

140 (2 g) graines par sachet.

L'étymologie même du fenugrec renvoie à son usage originel : du foin que l'on donnait aux chevaux, dans l'Antiquité. Aujourd'hui, le fenugrec est devenu une épice très appréciée en Inde et au Moyen-Orient. Mais cette plante a également des vertus médicinales. Aiguisant l'appétit, elle favorise, entre autres, la prise de poids. Agissant, sous certaines formes, comme un anti-inflammatoire, le fenugrec est aussi réputé pour ses propriétés apaisantes.

PROPRIÉTÉS MÉDICINALES DU FENUGREC

UTILISATION INTERNE

Permet de lutter contre la perte d'appétit et contre l'anémie. Fortifiant, utile à la production du lait maternel. Gestion des troubles gastro-intestinaux : infections, problèmes de digestion. Outil de maintien de l'équilibre du taux de sucre et du taux de cholestérol. Anti-inflammatoire. Diurétique. Stimule les contractions utérines.

UTILISATION EXTERNE

Traitement des affections cutanées : eczéma, brûlures, acné. Douleurs articulaires et musculaires. Utilisé dans les cas d'alopécie.

INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES

Maladies cardio-vasculaires, hypercholestérolémie, troubles digestifs, dénutrition, anorexie, douleurs articulaires et musculaires, affections cutanées, infections, inflammations.

AUTRES INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES DÉMONTRÉES

Prévenant certains types de cancers (du pancréas notamment), hypotenseur et stimulateur d'appétit, le fenugrec est riche en vitamines, en phosphore et en fer. La multiplicité de ses propriétés médicinales fait de cette plante herbacée une alliée, au quotidien.

HISTOIRE DE L'UTILISATION DU FÉNUGREC EN PHYTOTHÉRAPIE

Les mentions les plus anciennes du fenugrec remontent au milieu du second millénaire avant notre ère. Certaines de ses vertus médicinales, l'apaisement des souffrances liées aux brûlures et leur cicatrisation, notamment, sont alors déjà connues. Pour autant, dans l'Antiquité elle est essentiellement utilisée pour nourrir les animaux. Les Égyptiens en font toutefois usage pour l'embaumement de leurs morts. Si Hippocrate et Discoride recommandent déjà le fenugrec, respectivement au Ve siècle avant J.-C. et au Ier siècle après J.-C., il faut attendre la période médiévale pour que le fenugrec fasse son entrée dans la sphère médicale. Depuis, ses vertus n'ont plus été contestées. Utilisé en phytothérapie, le fenugrec est également une épice très présente en cuisine, particulièrement dans la gastronomie indienne.

DESCRIPTION BOTANIQUE DU FENUGREC

Plante herbacée appartenant à la famille des fabacées, le pied de fenugrec peut atteindre une hauteur de 50 cm. Il se contente de sols calcaires et sa culture exige assez peu d'humidité. Les tiges supportent des ramifications nombreuses, dotées de feuilles dont la forme peut être qualifiée d'ovale. Ces dernières sont réparties en lots de trois : on parle de feuilles trifoliolées. Le fruit du fenugrec s'apparente à une gousse dont la longueur, variable, peut atteindre 20 cm. Ce sont ces gousses qui renferment les graines de fenugrec.

COMPOSITION DU FENUGREC

PARTIES UTILISÉES

Les graines et les feuilles sont utilisées en phytothérapie.

PRINCIPES ACTIFS

Les graines de fenugrec contiennent un taux important de fibres mucilagineuses (jusqu'à 40%) ainsi qu'un taux, bien plus faible, de stéroïdes saponines (3% maximum), dont les qualités sont liées à leur rôle tensioactif et associées à la régulation du cholestérol.

UTILISATION ET POSOLOGIE DU FENUGREC

DOSAGE

Absorbé sous forme de gélules, le fenugrec doit faire l'objet de prises convenablement dosées. L'absorption quotidienne ne doit pas excéder 4 g par jour, soit environ 6 à 8 gélules dosées à 500 mg. Il est impératif de respecter la posologie indiquée sur les étiquettes des boîtes et des flacons.

- Il est également possible de préparer, chez soi, des infusions et des décoctions de fenugrec, en laissant infuser 1 cuillère à café de graines dans 50 cl d'eau chaude. La consommation quotidienne ne doit pas excéder 3 à 5 tasses.

- Pour réaliser un cataplasme, utiliser 50 g de graines de fenugrec et 1 l d'eau. La nature mucilagineuse des fibres contenues dans les graines permettra l'obtention d'une pâte à appliquer sur les zones concernées par le traitement.

Précautions d'emploi du fenugrec

Sous réserve de respecter la posologie recommandée, il n'existe guère de précautions particulières. Toutefois, en cas de doute, il est préférable d'aborder la question avec son médecin ou son pharmacien.

CONTRE-INDICATIONS

L'utilisation de fenugrec est déconseillée pendant la grossesse. Elle n'est pas recommandée chez les diabétiques, à moins d'avoir reçu l'accord d'un professionnel de santé. De plus, les personnes allergiques aux arachides sont susceptibles de ne pas supporter l'absorption de fenugrec.

EFFETS INDÉSIRABLES

Le fenugrec peut provoquer des réactions allergiques. La typicité de son odeur peut également être présente dans la transpiration et dans les urines, après quelques jours de traitement. Enfin, il est nécessaire de consulter un médecin en cas d'interactions avec d'autres traitements médicamenteux.

INTERACTIONS AVEC DES PLANTES MÉDICINALES OU DES COMPLÉMENTS

Pas d'interaction connue.

INTERACTIONS AVEC DES MÉDICAMENTS

Il faut faire preuve de vigilance, dans les cas de traitements par anticoagulants ou de traitements de l'asthme et du diabète.

AVIS DU MÉDECIN

DES BIENFAITS RECONNUS

Les propriétés médicinales du fenugrec sont reconnues. Contribuant à redonner de l'appétit à ceux qui l'ont perdu ou qui sont victimes de dénutrition, la plante herbacée est un hypoglycémiant naturel. Utile au rétablissement du bon fonctionnement du système digestif, le fenugrec agit aussi sur le métabolisme, particulièrement dans le domaine neuromusculaire.

AVERTISSEMENT

Bien qu'il s'agisse de phytothérapie, il est impératif de respecter la posologie recommandée. S'il y a peu de contraintes avec le fenugrec en gélules standardisées, des précautions sont nécessaires avec les préparations faites maison. Il est préférable d'avoir recours à un professionnel de santé, médecin ou pharmacien, pour être conseillé. Lui seul pourra aider à atteindre le but poursuivi.

LA RECHERCHE SUR LE FENUGREC

Les études récentes sur le fenugrec ont confirmé son rôle dans la lutte contre la dénutrition. Par ailleurs, les scientifiques se sont attachés à cette plante dans le cadre de recherches menées sur le diabète et ont découvert qu'elle réduisait la résistance à l'insuline. La pharmacopée européenne intègre le fenugrec à la liste de ses monographies.