- +00 123 4567
- support@exotic-seeds.com
over 2000 different plant seeds
Η μπουράντζα (επιστ. ονομ.: Borago officinalis – Βοράγινο το φαρμακευτικό), γνωστή και ως μποράντζα, μποράζα, μπουράντζο, βοράντζα ή μποράγο, είναι ετήσιο φυτό της
Η μπουράντζα (επιστ. ονομ.: Borago officinalis – Βοράγινο το φαρμακευτικό), γνωστή και ως μποράντζα, μποράζα, μπουράντζο, βοράντζα ή μποράγο, είναι ετήσιο φυτό της οικογένειας των Βοραγινοειδών (Boraginaceae). Είναι ιθαγενές στην περιοχή της Μεσογείου αλλά έχει εισαχθεί σε πολλές άλλες περιοχές. Τον χειμώνα ξεραίνεται αλλά την άνοιξη βλασταίνουν καινούριες από τους σπόρους που είχε αφήσει το προηγούμενο φυτό. Τα φύλλα του είναι βρώσιμα και καλλιεργείται σε πολλούς κήπους στην Ευρώπη για αυτόν το σκοπό. Επίσης από του σπόρους του εξάγεται ένα αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική για την αντιθρομβωτική του δράση.
Εμφάνιση
Η μπουράντζα αναπτύσσεται σε ύψος από 60 έως 100 εκατοστά, ο μίσχος και τα φύλλα του καλύπτονται από τριχίδια. Τα φύλλα του είναι απλά και έχουν μήκος από 5 έως 15 cm. Τα άνθη της είναι τέλεια και έχουν πέντε τριγωνικού σχήματος πέταλα. Τα άνθη της είναι κυρίως μπλε χρώματος αν και έχουν παρατηρηθεί και ροζ, επίσης υπάρχουν ποικιλίες με λευκά άνθη. Σχηματίζει μεγάλες ταξιανθίες με πολλά άνθη να ανθίζουν ταυτόχρονα, αυτό προκαλεί την μπουράντζα να έχει μεγάλο ποσοστό γειτονογαμίας (επικονίαση από άνθη του ίδιου φυτού).[1] Η μπουράντζα έχει σχετικά μεγάλη περίοδο ανθοφορίας, σε ήπια κλίματα μπορεί να ανθίζει το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου.
Χρήσεις
Η μπουράντζα καλλιεργείται κυρίως για μαγειρικούς και φαρμακευτικούς σκοπούς. Σήμερα η μόνη εμπορική καλλιέργεια μπουράντζας είναι για το έλαιο των σπόρων της. Το έλαιο αυτό είναι πηγή γ-λινολενικού οξέος για το οποίο η μπουράντζα είναι η μεγαλύτερη γνωστή φυτική πηγή (17-28%)[2]. Η περιεκτικότητα του σπόρου σε έλαιο είναι 26-38%. Επίσης περιέχει λιπαρά οξέα όπως παλμιτικό οξύ (10-11%) , στεατικό οξύ (3,5-4,5%), ελαϊκό οξύ (16-20%), εικοσενοϊκό οξύ (3,5-5,5%), ερουκικό οξύ (1,5-3,5%) και νερβονικό οξύ (1,5%). Το έλαιο χρησιμοποιείται σαν συμπλήρωμα γ-λινολενικού οξέος.
Η μπουράντζα τρώγεται φρέσκια σαν λαχανικό ή αποξηραμένη σαν βότανο. Η μπουράντζα έχει γεύση σαν αγγούρι και τρώγεται μέσα σε σαλάτες ή σαν γαρνιτούρα.[3] Τα άνθη του που περιέχουν το μη τοξικό αλκαλοειδές θεσινίνη, έχουν γλυκιά γεύση και είναι από τα ελάχιστα βρώσιμα άνθη μπλε χρώματος.
Μερικές φορές χρησιμοποιούνται για διακόσμηση σε διάφορα πιάτα.[3] Έχει βρεθεί ότι τα φύλλα του περιέχουν πολύ μικρή ποσότητα (10 ppm) από τα ηπατοτοξικά αλκαλοειδή ιντερμεδίνη, λυκοψαμίνη, αμαβιλίνη και σουπινίνη[4] Αυτά τα αλκαλοειδή υπάρχουν σε εξαιρετικά χαμηλό ποσοστό και δεν αποτελούν κίνδυνο για την υγεία.
Η μπουράντζα χρησιμοποιείται στη γερμανική, ισπανική, ελληνική και ιταλική κουζίνα. Στην Ελλάδα μπαίνει σε λαδερά όπως γεμιστά και ντολμάδες. Στη Γερμανία και στην Ισπανία φτιάχνεται μια πράσινη σάλτσα με βάση την μπουράντζα. Στην Ιταλία χρησιμοποιείται στον χρωματισμό ζυμαρικών όπως ραβιόλια. Στην Πολωνία χρησιμοποιείται για να αρωματίζει τουρσί. Στο Ιράν βράζεται και πίνεται σαν τσάι.
Χρήσεις στην παραδοσιακή ιατρική
Παραδοσιακά η μπουράντζα χρησιμοποιείται σαν θεραπεία σε καρδιαγγειακές διαταραχές.[5] Καθώς και σε γαστρεντερικές παθήσεις (διάρροια, κράμπες και κολικό του εντέρου), αναπνευστικές διαταραχές (άσθμα, βρογχίτιδα) και ουροποιητικές διαταραχές.
Οι φυσικοπαθητικοί ιατροί χρησιμοποιούν την μπουράντζα για τη ρύθμιση του μεταβολισμού και του ορμονικού συστήματος και θεωρούν ότι είναι καλή θεραπεία για το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο και τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, όπως η έξαψη.
Μια περίπτωση επιληπτικής κρίσης έχει αναφερθεί ότι συσχετίζεται με κατανάλωση ελαίου από σπόρους μπουράντζας.
Κριτική αποστάλθηκε
Η κριτική σου δεν μπορεί να σταλεί
🌍 Αποστολή σε όλο τον κόσμο από την ΕΕ
Αποστέλλουμε σε όλο τον κόσμο από την Ευρωπαϊκή Ένωση μέσω συστημένης αεροπορικής αλληλογραφίας με υποχρεωτική υπογραφή κατά την παράδοση.
📦 Παρακολούθηση της παραγγελίας σας
Για να βρείτε τον αριθμό παρακολούθησης, συνδεθείτε στον λογαριασμό σας και μεταβείτε στο: Ιστορικό παραγγελιών > Λεπτομέρειες. Ο αριθμός παρακολούθησης βρίσκεται απευθείας στις λεπτομέρειες της παραγγελίας σας.
Θα λαμβάνετε ειδοποιήσεις μέσω email για κάθε στάδιο της παραγγελίας σας.
Εάν δεν βλέπετε αυτά τα μηνύματα, ελέγξτε τον φάκελο Ανεπιθύμητα (Spam) ή επικοινωνήστε με τον πάροχο email σας. Εναλλακτικά, αναζητήστε στο διαδίκτυο πώς να ξεμπλοκάρετε τα email του αποστολέα.
Η ΥΠΗΡΕΣΙΑ EMAIL ΜΑΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ — Εάν δεν λαμβάνετε email, είναι πιθανό να φταίει ο πάροχος email σας ή οι ρυθμίσεις σας.
📧 Πώς να διασφαλίσετε ότι τα email από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα φτάνουν πάντα στα εισερχόμενά σας
Για να αποτρέψετε τον χαρακτηρισμό των email μας ως ανεπιθύμητα, προσθέστε τη διεύθυνση email μας στις επαφές σας:
Ανοίξτε το Gmail (ή οποιονδήποτε άλλο πάροχο) και βρείτε ένα email από εμάς (xxxxxxxxxxxx@xxx.com).
Περάστε το ποντίκι πάνω από το όνομα ή τη διεύθυνση email του αποστολέα.
Κάντε κλικ στο εικονίδιο "Προσθήκη στις επαφές" (το εικονίδιο με το ανθρωπάκι).
Δεν μπορούμε να σας βοηθήσουμε εάν οι ρυθμίσεις σας δεν είναι έτσι. Επικοινωνήστε με τον πάροχο email σας για βοήθεια.
Εναλλακτικά, δημιουργήστε ένα φίλτρο στο Gmail:
Ανοίξτε το Gmail και μεταβείτε στις Ρυθμίσεις > Δείτε όλες τις ρυθμίσεις.
Μεταβείτε στην καρτέλα Φίλτρα και αποκλεισμένες διευθύνσεις.
Κάντε κλικ στο Δημιουργία νέου φίλτρου και εισαγάγετε τη διεύθυνση email μας.
Επιλέξτε Να μην αποστέλλεται ποτέ στα Ανεπιθύμητα και κάντε κλικ στο Δημιουργία φίλτρου.
📍 Παρακολουθήστε το δέμα σας
Ο αριθμός παρακολούθησης βρίσκεται στις λεπτομέρειες της παραγγελίας σας. Μπορείτε να παρακολουθήσετε την παραγγελία σας μέσω των παρακάτω πλατφορμών:
⚠️ Σημαντικές σημειώσεις
Η αντικαταβολή ΔΕΝ είναι διαθέσιμη.
Κατά την παραγγελία, παρέχετε πάντα έναν έγκυρο αριθμό κινητού τηλεφώνου με τον κωδικό χώρας (π.χ. +30 691 234 5678).
ΜΗΝ παραγγέλνετε σε Ταχυδρομικές Θυρίδες (P.O. Boxes) ή εάν δεν μπορείτε να είστε σπίτι για να υπογράψετε για το δέμα. Τα δέματα δεν μπορούν να αφεθούν σε γείτονες.
Εάν ένα δέμα που στάλθηκε σε Ταχυδρομική Θυρίδα χαθεί ή δεν παραδοθεί, δεν θα γίνει επιστροφή χρημάτων.
⚖️ Ευθύνη πελάτη για νομική συμμόρφωση
Ο πελάτης είναι υπεύθυνος να διασφαλίσει ότι το προϊόν είναι νόμιμο για εισαγωγή στη χώρα του, συμπεριλαμβανομένης της συμμόρφωσης με όλους τους κανονισμούς εισαγωγής, της απόκτησης απαραίτητων αδειών και της πληρωμής ισχυόντων δασμών, φόρων και άλλων τελών. Ελέγξτε τους τοπικούς νόμους πριν παραγγείλετε.
🔄 Χαμένα, επιστρεφόμενα & επαναποστελλόμενα δέματα
Πελάτες από Βραζιλία & Μεξικό: Δεν μπορούμε να επιστρέψουμε χρήματα για δέματα που χάθηκαν ή καταστράφηκαν από το τελωνείο.
Εάν το δέμα σας επιστραφεί, θα επιστρέψουμε μόνο το κόστος του προϊόντος — τα έξοδα αποστολής δεν επιστρέφονται.
Τα έξοδα επιστροφής (2 €) και τυχόν έξοδα επαναποστολής επιβαρύνουν τον πελάτη.
🚚 Παράδοση αποστολής
Οι συστημένες αποστολές απαιτούν υπογραφή.
Εάν η παρακολούθηση δείχνει ότι το δέμα βρίσκεται ακόμα στο ταχυδρομείο προέλευσης, είναι υπό διαμετακόμιση — επικοινωνήστε με το τοπικό σας ταχυδρομείο για ενημερώσεις.
Δυστυχώς, ούτε εμείς ούτε το ταχυδρομείο μέσω του οποίου στάλθηκε η παραγγελία σας μπορούμε να σας βοηθήσουμε σχετικά με το πού ακριβώς βρίσκεται η παραγγελία σας. Όταν δείτε ότι το δέμα βρίσκεται στη χώρα σας, ΠΡΕΠΕΙ να επικοινωνήσετε με το ταχυδρομείο σας με τον αριθμό παρακολούθησης.
⏱️ Επιλογές παράδοσης και εκτιμώμενοι χρόνοι
| Επιλογή Παράδοσης | Χρόνος Επεξεργασίας | Σημειώσεις |
| Priority Delivery | Αποστολή σε 1–7 εργάσιμες ημέρες | Προτεραιότητα στην επεξεργασία. καθυστερήσεις πιθανές στις γιορτές (3–10 ημέρες) |
| Secured Delivery | Αποστολή σε 1–7 εργάσιμες ημέρες | Διαθέσιμο για παραγγελίες έως 150 €. επιστροφή χρημάτων σε περίπτωση απώλειας |
| Standard Delivery | Αποστολή σε 7–10 εργάσιμες ημέρες | Πιο οικονομικό. καθυστερήσεις πιθανές στις γιορτές (7–14 ημέρες) |
Εκτιμώμενοι χρόνοι παράδοσης:
Εντός ΕΕ: 3–20 ημέρες
Σε όλο τον κόσμο: 5–30 ημέρες
Σημείωση: Οι χρόνοι παράδοσης εξαρτώνται από την τοποθεσία σας και το τοπικό ταχυδρομικό σύστημα. Ο COVID-19 ή οι περίοδοι εορτών ενδέχεται να προκαλέσουν πρόσθετες καθυστερήσεις.
💰 Έξοδα αποστολής
Τα έξοδα αποστολής και διαχείρισης υπολογίζονται αυτόματα κατά την πληρωμή με βάση το βάρος του δέματος και τον προορισμό.
⏰ Ώρες επεξεργασίας παραγγελιών
Δεν επεξεργαζόμαστε ούτε αποστέλλουμε παραγγελίες τα Σάββατα ή τις Κυριακές.
💳 Επιλογές πληρωμής
Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε για μια σημαντική αλλαγή σχετικά με τις προμήθειες πληρωμής. Δυστυχώς, λόγω των εξαιρετικά υψηλών προμηθειών συναλλαγών που επιβάλλει το PayPal, είμαστε αναγκασμένοι να εφαρμόσουμε μια επιπλέον χρέωση για πληρωμές που πραγματοποιούνται μέσω της υπηρεσίας τους.
Ωστόσο, έχουμε μια λύση για εσάς! Μπορείτε να αποφύγετε αυτές τις αστρονομικές χρεώσεις επιλέγοντας μία από τις εναλλακτικές μεθόδους πληρωμής μας με ΜΗΔΕΝΙΚΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ:
✅ Πληρωμή με Πιστωτική/Χρεωστική Κάρτα – 0% Προμήθεια
✅ Τραπεζική Μεταφορά – 0% Προμήθεια
Τραπεζική Μεταφορά (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC): Συμπεριλάβετε την αναφορά της παραγγελίας σας στην περιγραφή της πληρωμής. Παραγγελίες χωρίς πληρωμή εντός 4 ημερών θα ακυρώνονται αυτόματα.
PayPal: Οι πληρωμές γίνονται δεκτές μόνο σε ευρώ. Παρακαλούμε επιλέξτε ευρώ κατά την πληρωμή.
Πληρωμή με κάρτα: Δεχόμαστε Visa, MasterCard, American Express, CB, Diners Club, Discover, China UnionPay, JCB και Discover.
⚠️ Προμήθειες συναλλαγών
Οι πελάτες είναι υπεύθυνοι για τυχόν τραπεζικές προμήθειες ή προμήθειες του PayPal.
📝 Τελικές σημειώσεις
Πριν τοποθετήσετε την παραγγελία σας, ελέγχετε πάντα την ιστοσελίδα μας για ειδικές ειδοποιήσεις, προγράμματα αργιών ή συγκεκριμένους όρους αποστολής.
Σχόλια (11)
Η βαθμολόγηση της κριτικής δεν μπορεί να αποσταλεί
Αναφορά σχολίου
Αναφορά αποστάλθηκε
Η αναφορά σου δεν μπορεί να σταλεί