Graines de haricot AILÉ (Psophocarpus tetragonolobus)
Prix: 2,50 €
TTC
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🌱 Graines de haricot ailé (Psophocarpus tetragonolobus)
💰 Prix : paquet de 5 graines
Graines de haricot ailé (Psophocarpus tetragonolobus) apportent l'une des plantes les plus fascinantes à votre jardin, souvent surnommée un « supermarché en une seule espèce ». Cette légumineuse tropicale, originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée, est célèbre car pratiquement toutes les parties de la plante sont comestibles. Si vous souhaitez maximiser la production de votre potager avec une plante offrant gousses, racines et feuilles, vous devriez absolument acheter ces graines dès aujourd'hui. Les graines de haricot ailé (Psophocarpus tetragonolobus) se reconnaissent facilement à leurs gousses uniques munies de quatre ailes frangées, extraordinairement riches en protéines et en vitamines essentielles.
Cette espèce est un exemple parfait de tomates patrimoniales biologiques et de légumineuses vitales pour une alimentation durable. Si vous prévoyez d'acheter des graines qui transformeront votre alimentation, ces tomates patrimoniales biologiques et haricots rares offrent des niveaux de protéines comparables à ceux du soja. L'un des principaux avantages de la culture du haricot ailé est sa polyvalence totale : les jeunes gousses se consomment comme des légumes croquants, les feuilles servent de substitut aux épinards et les fleurs apportent une touche aux salades. Autre point clé parmi les nombreux avantages : le système racinaire tubéreux contient environ 20 % de protéines, bien plus que les pommes de terre ou d'autres légumes-racines courants.
⚙️ Caractéristiques clés et apparence :
Port : Une vigoureuse liane vivace pouvant atteindre 3–4 mètres de hauteur.
Gousses : Généralement de 15 à 22 cm (6–9 pouces) de longueur avec quatre ailes frangées distinctes.
Valeur nutritionnelle : Les graines contiennent 29,8 % à 39 % de protéines et sont riches en vitamines A et C.
Parties comestibles : Gousses (crues/cuites), graines (rôties/cuits), feuilles (comme les épinards), fleurs (dans les salades) et tubercules (saveur de noisette).
🌱 Comment cultiver le haricot ailé :
Semis : Semez vos graines de haricot ailé (Psophocarpus tetragonolobus) dans un sol chaud. Enterrez les graines à une profondeur de 0,6 cm (1/4 de pouce). Tremper les graines dans l'eau pendant 24 heures peut accélérer considérablement la germination, qui prend généralement 5–7 jours. Température et climat : Cette plante prospère par temps chaud et humide. La température de culture idéale est de 25 °C. Bien qu'elle soit très adaptable, elle est sensible au stress hydrique, veillez donc à un arrosage régulier. Support : Étant donné qu'il s'agit de lianes grimpantes vigoureuses, elles nécessitent un système de support solide. Utilisez des tuteurs, des treillis ou des clôtures pour permettre aux tiges de s'enrouler vers le haut. Entretien : Pendant les 4–6 premières semaines, la croissance est lente, il est donc crucial de maîtriser les mauvaises herbes. Une fois installée, la plante est très robuste. Elle présente des nodules fixateurs d'azote sur les racines, ce qui lui permet de bien pousser même sans fertilisation intensive.
✨ Avantages du haricot ailé :
Comestibilité totale : Des fleurs aux racines, rien ne se perd.
Teneur élevée en protéines : Excellente alternative à la viande pour les jardins tropicaux et tempérés d'été.
Riche en antioxydants : Contient de la tocophérol, qui favorise l'absorption de la vitamine A.
Restauration des sols : Agit comme une culture de restauration en réinjectant de l'azote dans le sol.
Les jardiniers qui choisissent d'acheter ces graines profiteront d'une récolte rapide de gousses tendres dans les deux à trois mois suivant la plantation. Une récolte fréquente permet à la plante de continuer à produire. N'oubliez pas que, bien que la plante aime la chaleur, sa tolérance au gel s'arrête à 0 °C / 32 °F. Des soins appropriés et un emplacement ensoleillé vous permettront de tirer tous les avantages de cette incroyable plante « supermarché ».
📋 Détails du produit :
Nom botanique : Psophocarpus tetragonolobus
Noms courants : haricot Goa, pois asperge, haricot à quatre angles
Maturité : 60–100 jours pour les gousses ; plus longtemps pour les graines mûres
Origine : Asie du Sud-Est / Papouasie-Nouvelle-Guinée
Graines de haricot ailé (Psophocarpus tetragonolobus)
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