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Graines Le chou géant de Jersey (brassica oleracea var. longata)
Prix: 2,85 €
TTC
Graines de chou de Jersey (Brassica oleracea longata ) - Graines fraîches et testées du rare et historique chou de Jersey, une variété ancestrale imposante connue pour ses longues tiges et ses feuilles résistantes.
Graines en pack :
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Semences de chou de Jersey (Brassica oleracea longata)
Prix : Paquet de 5 graines
🌿 Le chou de Jersey, également appelé chou frisé de Jersey ou chou à vache, est une extraordinaire variété patrimoniale originaire des îles Anglo-Normandes. Cette plante est réputée pour sa hauteur remarquable et ses longues tiges, ce qui en fait une curiosité à la fois historique et horticole. La plante développe généralement une longue tige droite qui atteint généralement entre 1,8 et 3,0 m, alors que dans des conditions idéales, elle peut atteindre une hauteur de 5,5 à 6,1 m. Les tiges étaient historiquement appréciées pour leur utilisation dans la fabrication de bâtons de marche, avec 30 000 unités exportées chaque année au début du XXe siècle, et servaient également de clôtures et de chevrons.
Les feuilles inférieures du chou de Jersey étaient traditionnellement utilisées comme fourrage pour le bétail. Les documents historiques indiquent que cinq plants pouvaient nourrir 100 moutons ou 10 vaches, et que les moutons nourris avec les feuilles produisaient une laine exceptionnellement longue et soyeuse pouvant atteindre 25 pouces (64 cm) de long. Les têtes supérieures du chou sont relativement petites, ce qui a conduit les premiers observateurs à penser que la plante était davantage destinée à la production de tiges qu'à celle de têtes comestibles. La croissance robuste de la plante est encouragée par l'effeuillage pour produire une tige nue et droite, parfois vernie pour en faire des bâtons de marche ou en pliant la racine pour créer une poignée.
Le chou de Jersey est aujourd'hui rarement cultivé, principalement par les jardiniers du patrimoine ou ceux qui produisent des cannes, mais il reste un héritage fascinant avec une signification historique. Cette variété est rustique, à croissance lente, et nécessite environ 180 jours pour arriver à maturité. Sa capacité à pousser dans des sols peu fertiles et à tolérer des vents forts en fait un ajout résistant à tout jardin. La culture nécessite un plein soleil, un arrosage régulier et un espace suffisant pour que les hautes tiges se développent correctement.
Cette variété héréditaire est idéale pour les jardiniers qui s'intéressent aux plantes historiques et ornementales, pour le fourrage du bétail ou pour les collectionneurs de légumes rares. Les graines fraîches et testées garantissent une forte germination et des plantes vigoureuses qui produiront des tiges imposantes et de petites têtes de chou comestibles au cours des mois d'été.
✅ Des graines fraîches et testées : Germination garantie pour des plants de choux de Jersey sains et vigoureux, parfaits pour le jardinage patrimonial ou les expositions horticoles uniques.
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