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Cette variété donne beaucoup de fruit qu’il faut récolter assez jeunes. Les fruits sont bien ronds, de couleur vert brillant. Il faut les récolter lorsqu’ils font 8 à 10 cm de diamètre pour obtenir une chair sucrée et fondante à la cuisson. Cette variété est très utilisée en gratins, ratatouille ou farcie. On peut
Cette variété donne beaucoup de fruit qu’il faut récolter assez jeunes. Les fruits sont bien ronds, de couleur vert brillant. Il faut les récolter lorsqu’ils font 8 à 10 cm de diamètre pour obtenir une chair sucrée et fondante à la cuisson. Cette variété est très utilisée en gratins, ratatouille ou farcie. On peut utiliser les fleurs de cette courgette pour faire des beignets.
DESCRIPTION DU PRODUIT
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Cucurbita pepo L. ‘De Nice à Fruit Rond’
Noms communs : Courgette De Nice à Fruit Rond, courgette De Nice, courgette Tondo Chiaro Di Nizza
Anglais : Zucchini TONDA CHIARA DI TOSCANA
Espagnol : Calabacin TONDA CHIARA DI TOSCANA
Allemand : Zucchini TONDA CHIARA DI TOSCANA
Famille : Cucurbitaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : 65 jours entre le semis et la récolte
Port : Non coureuse, érigé.
Hauteur : 0,60 mètre
Largeur : 1 mètre
Feuillage : Les feuilles et les tiges sont piquantes. Les feuilles sont profondément découpées. Elles se caractérisent par des lobes anguleux.
Floraison : Cette plante est monoïque. Chaque plant porte des fleurs mâles et femelles séparées. La fécondation peut se faire par auto-fécondation, cependant, les pollinisations croisées sont prédominantes. Cela signifie que la
fleur femelle est fécondée par du pollen provenant de d’autres plants de la même variété ou d’une variété différente.
Fruit : Cette variété est très productive et donne beaucoup de fruit qu’il faut récolter assez jeunes. Les fruits sont bien ronds, de couleur vert brillant. Les récolter lorsqu’ils font 8 à 10 cm de diamètre pour obtenir une chair sucrée et fondante à la cuisson.
Graine : Les graines sont de taille moyenne, de couleur claire. Un gramme contient environ 6 à 8 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté (de 1 à 5) : 1
Multiplication : Les courgettes se développent très vite. Il ne faut donc pas les semer trop tôt. Le Semis se fait fin avril dans du substrat fin en godets. La température doit être proche de 20°C. Entre le semis et la plantation, il faut compter environ 2 semaines. Vous pouvez aussi attendre le mois de mai, pour un semis en pleine terre, lorsqu’il n’y
a plus de gelées. Il faut alors semer 2 ou 3 graines par poquets.
Plantation : La plantation doit se faire en mai lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées et que les plants ont 2 ou 3 feuilles. Planter en ligne à 1 mètre de distance entre chaque plants et 1,20 mètres entre chaque ligne. Cette plante
est exigeante en fumure. Un apport de fumier à l’automne ou de compost au printemps est un plus.
Arrosage : Arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : Il n’y a pas besoin de taille.
Maladies : Oïdium, mildiou
Ravageurs : Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Sol riche et meuble.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition bien ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Cette très ancienne variété est originaire du Sud de la France. Elle est également connue sous le nom ‘Tondo Chiaro Di Nizza’.
Autres : Cette variété est précoce et très productive.
Réglementation : Variété inscrite au catalogue Français et Européen
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