Graines de Chou de Chine (Brassica pekinensis)
Prix: 2,10 €
TTC
Graines de Chou Chinois Michihilli – variété précoce avec des feuilles croquantes et sucrées et une saveur douce. Parfait pour les salades, le wok et le stockage. Fiable et productif.
Poids net:
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🥬 Graines de Chou Chinois – Michihili (Brassica pekinensis)
💰 Prix : Paquet de 200 graines (1g)
Chou Chinois Michihili (Brassica pekinensis) est l'une des variétés de chou asiatique les plus célèbres, connue pour ses feuilles tendres, croquantes et sucrées avec une saveur agréablement douce et épicée. Cette variété fiable forme des pommes hautes et compactes atteignant jusqu'à 40–50 cm (16–20 pouces) de hauteur et environ 15 cm (6 pouces) de largeur, pesant jusqu'à 2,3 kg (5 lb). Les feuilles extérieures sont vertes et fermes, tandis que les feuilles intérieures blanchissent à un blanc crémeux, créant un beau contraste et une texture délicate.
Michihili est un chou à maturité précoce à moyenne qui atteint sa taille complète 70–75 jours après le semis. Il performe mieux dans des conditions chaudes et ensoleillées et offre une germination forte, une croissance uniforme et des pommes solides. En raison de sa résilience et de son rendement constant, c'est un excellent choix pour les jardiniers amateurs et les producteurs commerciaux.
🍽️ Utilisations Culinaires & Saveur
Cette variété est très appréciée pour sa polyvalence culinaire. Utilisez le Chou Chinois Michihili :
🥗 Frais en salades – comme alternative croquante à la laitue.
🔥 Cuit ou sauté – comme les épinards ou le bok choy.
🥬 Râpé pour le coleslaw – pour une texture et une saveur croquantes.
🥢 Fermenté ou mariné – idéal pour préparer du kimchi maison ou des pickles à la mode asiatique.
Sa saveur légèrement sucrée mais légèrement poivrée complète les cuisines orientales et occidentales. Les pommes denses se conservent bien après la récolte, restant fraîches et savoureuses pendant des semaines dans des conditions appropriées.
🌱 Comment Cultiver le Chou Chinois Michihili
Période de semis : De la dernière gelée jusqu'au début de l'automne.
Profondeur de semis : 6 mm (¼ pouce).
Espacement des rangs : 60 cm (24 pouces).
Période de germination : 5–10 jours selon la température du sol.
Transplantation : Lorsque les semis mesurent 5–7 cm (2–3 pouces) de hauteur, éclaircir ou transplanter à 45 cm (18 pouces) d'écart.
Alternativement, espacez de 23–30 cm (9–12 pouces) et récoltez tous les autres plants jeunes.
🌿 Caractéristiques & Avantages
✅ Variété précoce à mi-saison (70–75 jours à maturité)
✅ Performance sûre et rendement élevé
✅ Feuilles croquantes et sucrées avec des notes épicées douces
✅ Idéal pour les salades, la cuisson à la vapeur et la fermentation
✅ Facile à cultiver et bien adapté aux climats chauds
✅ Excellente qualité de stockage et de transport
⚙️ Conseils de Culture
Le Michihili prospère dans un sol fertile et bien drainé avec un pH entre 6,0 et 7,0. Il nécessite une humidité constante mais sans excès d'eau. Appliquez de l'engrais organique ou du compost avant de planter pour assurer une croissance saine. Gardez le sol uniformément humide et sans mauvaises herbes. Pour de meilleurs résultats, fournissez une pleine lumière du soleil et protégez les jeunes plants des nuisibles tels que les altises.
📦 Détails du Paquet
Chaque paquet contient 200 graines de qualité supérieure (≈1g).
Conservez les graines dans un endroit frais, sec et sombre pour maintenir des taux de germination élevés pour les plantations futures.
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| Standard Delivery | Expédié sous 7 à 10 jours ouvrés | Plus économique ; retards possibles pendant les vacances (7–14 jours) |
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