Semillas de pimiento dulce gigante Moravska Kapija

SKU PP-60-(50-S) Categoría Inicio
Precio: 2,50 €
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🌶️ Semillas de pimiento dulce grande Moravska Kapija – Una variedad tradicional serbia de pimiento dulce y una de las preferidas para hacer ajvar. Alta en materia seca, muy productiva y especialmente adecuada para el cultivo en invernadero y en campo abierto, con grandes frutos rojos de 150 a 250 g.
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🌶️ Semillas de pimiento dulce grande Moravska Kapija (Puerta de Morava)

Precio por paquete de 50 Semillas

Moravska Kapija, también conocida como Puerta de Morava, es una variedad tradicional serbia de pimiento dulce y una de las preferidas para preparar ajvar. A diferencia de muchas variedades modernas, Moravska Kapija desarrolla una mayor cantidad de materia seca, lo que la hace especialmente adecuada para asar y procesar en un ajvar espeso, rico y sabroso. La variedad funciona excelentemente tanto en cultivo en campo abierto como en invernadero. Es muy productiva y puede alcanzar rendimientos de aproximadamente 50 toneladas por hectárea en condiciones de cultivo adecuadas.

Frutos dulces grandes

Los frutos son dulces y carnosos, con un peso medio de 150 a 250 gramos. En la madurez fisiológica, los pimientos desarrollan un atractivo color rojo. Los frutos alcanzan 18 cm o más de longitud y aproximadamente 9 cm de ancho. El grueso pericarpio de 6 a 8 mm aporta abundante pulpa, especialmente valiosa para asar, cocinar y producir ajvar.

Excelente variedad para ajvar

Moravska Kapija se valora especialmente por su combinación de sabor dulce, frutos grandes y carnosos y alto contenido de materia seca. Estas características la convierten en una excelente elección para el ajvar tradicional serbio y otras preparaciones de pimiento asado. Los frutos grandes también pueden utilizarse frescos, asados, a la parrilla o incorporados a una amplia gama de platos cocinados.

Cultivo y cosecha

Moravska Kapija es adecuada tanto para cultivo en campo abierto como en invernadero. Las plantas son muy productivas y la variedad se describe como muy resistente a las enfermedades. Los frutos maduran aproximadamente 145 días después de la germinación. Para obtener la mejor calidad de procesamiento, deje que los frutos alcancen la plena madurez fisiológica y su característico color rojo.

Receta de Lučena Paprika

Esta sencilla receta de pimientos asados también es ideal para chiles picantes. Ingredientes:
1. 10 pimientos
2. 2 dientes de ajo
3. 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva
4. Un poco de sal
5. Perejil fresco Modo de preparación:
Hornee los pimientos por todos los lados hasta que estén asados.
Retire la piel de los pimientos.
Mezcle aceite de oliva, vinagre, sal y ajo finamente picado en un bol.
Vierta la mezcla sobre los pimientos asados.
Espolvoree con perejil fresco picado.
Mantenga refrigerado hasta servir.

Detalles del producto

Variedad: Moravska Kapija
También conocida como: Puerta de Morava
Tipo: Pimiento dulce
Color del fruto en la madurez: Rojo
Peso del fruto: 150 a 250 g
Longitud del fruto: 18 cm o más
Ancho del fruto: Aproximadamente 9 cm
Grosor del pericarpio: 6 a 8 mm
Días hasta la madurez: Aproximadamente 145 días después de la germinación
Rendimiento: Hasta aproximadamente 50 t/ha
Cultivo: Campo abierto e invernadero
Materia seca: Alta
Resistencia: Muy resistente a las enfermedades
Uso principal: Ajvar, asado, cocina y uso fresco
Paquete: 50 Semillas

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Categoría Inicio Referencia PP-60-(50-S) En stock 99844 Artículos
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