- +00 123 4567
- support@exotic-seeds.com
over 2000 different plant seeds
Langer Pfeffer oder Stangenpfeffer Gewürz - ganz (Piper longum)
Preis: 2,00 €
Bruttopreis
Langer Pfeffer oder Stangenpfeffer Gewürz - ganz (Piper longum)
Preis für Packung von 5 Gramm dieses Gewürzes.
Langer Pfeffer oder Stangenpfeffer (Piper longum) ist eine Art aus der Gattung Pfeffer in der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae). Er wird auf Tamil/Malayalam pippali genannt und gab der gesamten Gattung Piper (deutsch: Pfeffer) den Namen. Langer Pfeffer wächst wild in ganz Indien, vom Fuß
Nettogewicht:
Share on
Langer Pfeffer oder Stangenpfeffer Gewürz - ganz (Piper longum)
Preis für Packung von 5 Gramm dieses Gewürzes.
Langer Pfeffer oder Stangenpfeffer (Piper longum) ist eine Art aus der Gattung Pfeffer in der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae). Er wird auf Tamil/Malayalam pippali genannt und gab der gesamten Gattung Piper (deutsch: Pfeffer) den Namen.
Langer Pfeffer wächst wild in ganz Indien, vom Fuß des Himalayas bis Südindien. Er gilt als die erste Pfefferart, die das Mittelmeer erreichte und war in Europa vor dem heute gebräuchlichen echten Pfeffer bekannt. Alexander der Große soll ihn aus Indien mitgebracht und in Europa eingeführt haben. Die Griechen und Römer importierten Langen Pfeffer und wertschätzten ihn als Heilmittel und Gewürz. Langer Pfeffer wurde in Europa bis ins 17. Jahrhundert viel genutzt, dann aber vom echten Pfeffer fast vollkommen verdrängt. Heute gilt er als „exotisches“ Gewürz und ist oftmals nur in speziellen Geschäften (beispielsweise Asialäden) zu erhalten.
Beschreibung
Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten. Er besitzt 4 bis 9 cm lange und 3 bis 7 cm breite, ganzrandige Laubblätter. Die kleinen zweihäusigen Blüten stehen in schlanken Ähren und werden von schildartigen Schuppen verdeckt. Die männlichen Ähren können 5 bis 8 cm lang werden, die weiblichen nur 2,5 bis 5 cm. Letztere sind glatt, nur die Narbe ist freigelegt.
Verwendung
Die an Kätzchen erinnernden Fruchtstände werden in verschiedenen Reifestufen geerntet und getrocknet als Langer Pfeffer gehandelt und überwiegend als Gewürz, in Indien aber auch als Heilmittel verwendet. Langer Pfeffer ist etwa gleich scharf wie schwarzer Pfeffer und hat einen leicht süßlichen und säuerlichen Geschmack. Er kann als vollwertiger Ersatz für schwarzen Pfeffer genutzt werden, ist jedoch teurer als dieser und wird von Kennern gerne verwendet. Es empfiehlt sich, die Früchte mit einer Schere in Stücke auf 0,5 cm zuzuschneiden. Diese lassen sich dann mit einem Mörser oder einer Gewürzmühle mit keramischem Mahlwerk zermahlen und so sehr gut in der Küche einsetzen.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
🌍 Weltweiter Versand aus der EU
Wir versenden weltweit aus der Europäischen Union per Einschreiben (Luftpost) mit Unterschriftspflicht bei Zustellung.
📦 Verfolgung Ihrer Bestellung
Um Ihre Sendungsnummer zu finden, melden Sie sich in Ihrem Konto an und gehen Sie zu: Bestellverlauf > Details. Ihre Sendungsnummer befindet sich direkt in den Bestelldetails.
Sie erhalten E-Mail-Benachrichtigungen für jede Phase Ihrer Bestellung.
Falls Sie diese Nachrichten nicht sehen, prüfen Sie bitte Ihren Spam/Junk-Ordner oder kontaktieren Sie Ihren E-Mail-Anbieter. Suchen Sie alternativ online nach Anleitungen zum Freischalten von Absender-E-Mails.
UNSER E-MAIL-SERVICE FUNKTIONIERT — Wenn Sie keine E-Mails erhalten, liegt es wahrscheinlich an Ihrem E-Mail-Anbieter oder Ihren Einstellungen.
📧 So stellen Sie sicher, dass E-Mails aus unserem Online-Shop immer im Posteingang landen
Um zu verhindern, dass unsere E-Mails als Spam markiert werden, fügen Sie unsere E-Mail-Adresse zu Ihren Kontakten hinzu:
Öffnen Sie Gmail (oder einen anderen Anbieter) und suchen Sie eine E-Mail von uns (xxxxxxxxxxxx@xxx.com).
Bewegen Sie den Mauszeiger über den Namen oder die E-Mail-Adresse des Absenders.
Klicken Sie auf das Symbol "Zu Kontakten hinzufügen" (das kleine Personensymbol).
Wir können Ihnen nicht helfen, wenn Ihre Einstellungen nicht so konfiguriert sind. Wenden Sie sich an Ihren E-Mail-Anbieter.
Alternativ können Sie in Gmail einen Filter erstellen:
Öffnen Sie Gmail: Einstellungen > Alle Einstellungen anzeigen.
Gehen Sie zum Tab Filter und blockierte Adressen.
Klicken Sie auf Neuen Filter erstellen und geben Sie unsere E-Mail-Adresse ein.
Wählen Sie Nie als Spam markieren und klicken Sie auf Filter erstellen.
📍 Paket verfolgen
Ihre Sendungsnummer befindet sich in Ihren Bestelldetails. Sie können Ihre Bestellung über die folgenden Plattformen verfolgen:
⚠️ Wichtige Hinweise
Nachnahme (Cash on Delivery) ist NICHT verfügbar.
Geben Sie bei der Bestellung immer eine gültige Mobilnummer mit Ländervorwahl an (z. B. +365 456 7686 576).
Bestellen Sie NICHT an Postfächer (P.O. Boxes) oder wenn Sie nicht zu Hause sein können, um für das Paket zu unterschreiben. Pakete können nicht bei Nachbarn abgegeben werden.
Wenn ein an ein Postfach gesendetes Paket verloren geht oder nicht zugestellt werden kann, erfolgt keine Rückerstattung.
⚖️ Verantwortung des Kunden für die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
Der Kunde ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass das Produkt legal in sein Land eingeführt werden darf, einschließlich der Einhaltung aller Einfuhrbestimmungen, der Einholung erforderlicher Genehmigungen und der Zahlung anfallender Zölle, Steuern und sonstiger Gebühren. Bitte prüfen Sie Ihre lokalen Gesetze vor der Bestellung.
🔄 Verlorene, zurückgesandte & erneut versandte Pakete
Kunden in Brasilien & Mexiko: Wir können keine Rückerstattung für Pakete leisten, die vom Zoll beschlagnahmt oder vernichtet wurden.
Wenn Ihr Paket zurückgesendet wird, erstatten wir nur die Produktkosten — die Versandkosten sind nicht erstattungsfähig.
Die Rücksendegebühr (2 €) und alle Kosten für den erneuten Versand müssen vom Kunden getragen werden.
🚚 Zustellung der Sendung
Einschreiben erfordern eine Unterschrift.
Wenn das Tracking anzeigt, dass sich das Paket noch in der Herkunftspostfiliale befindet, ist es auf dem Weg — kontaktieren Sie Ihr örtliches Postamt für Updates.
Weder wir noch die Post, über die Ihre Bestellung versandt wurde, können Ihnen bei der Frage helfen, wo sich Ihre Bestellung genau befindet. Sobald das Paket in Ihrem Land ist, MÜSSEN Sie Ihr Postamt kontaktieren.
⏱️ Versandoptionen & geschätzte Zeiten
| Versandoption | Bearbeitungszeit | Hinweise |
| Priority Delivery | 1–7 Werktage | Priorisierte Bearbeitung; Verzögerungen an Feiertagen möglich (3–10 Tage) |
| Secured Delivery | 1–7 Werktage | Verfügbar für Bestellungen bis 150 €; Erstattung bei Verlust |
| Standard Delivery | 7–10 Werktage | Günstiger; Verzögerungen an Feiertagen möglich (7–14 Tage) |
Geschätzte Lieferzeiten:
Innerhalb der EU: 3–20 days
Weltweit: 5–30 days
Hinweis: Die Lieferzeiten hängen von Ihrem Standort und dem lokalen Postsystem ab. COVID-19 oder Feiertage können zu zusätzlichen Verzögerungen führen.
💰 Versandkosten
Die Versand- und Bearbeitungsgebühren werden beim Checkout automatisch basierend auf dem Paketgewicht und dem Zielort berechnet.
⏰ Bearbeitungszeiten
Wir bearbeiten und versenden keine Bestellungen an Samstagen oder Sonntagen.
💳 Zahlungsoptionen
Wir möchten Sie über eine wichtige Änderung bei den Zahlungsgebühren informieren. Aufgrund der außergewöhnlich hohen Transaktionsgebühren von PayPal sind wir leider gezwungen, für Zahlungen über diesen Service einen Aufschlag zu berechnen.
Wir haben jedoch eine Lösung für Sie! Sie können diese astronomischen Gebühren vermeiden, indem Sie eine unserer alternativen Zahlungsmethoden mit ZERO PROVISION wählen:
✅ Kredit-/Debitkartenzahlung – 0 % Gebühr
✅ Banküberweisung – 0 % Gebühr
Banküberweisung (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC): Geben Sie Ihre Bestellnummer im Verwendungszweck an. Bestellungen ohne Zahlung innerhalb von 4 Tagen werden automatisch storniert.
PayPal: Zahlungen werden nur in Euro akzeptiert. Bitte wählen Sie Euro beim Checkout.
Kartenzahlung: Wir akzeptieren Visa, MasterCard, American Express, CB, Diners Club, Discover, China UnionPay, JCB und Discover.
⚠️ Transaktionsgebühren
Kunden sind für alle Bank- oder PayPal-Transaktionsgebühren verantwortlich.
📝 Schlussbemerkungen
Prüfen Sie vor Ihrer Bestellung immer unsere Website auf spezielle Hinweise oder Feiertagspläne.