- +00 123 4567
- support@exotic-seeds.com
over 2000 different plant seeds
Uses
Food
The leaves, the seeds, and the stem of this mustard variety are edible. The plant appears in some form in African, Italian, Indian, Chinese, Japanese, Korean, and soul food cuisine. Cultivars of B. juncea are grown as greens, and for the production of oilseed. In Russia, this is the main variety grown for production of mustard oil, which after refining is considered[according to whom?] one of the best vegetable oils around and is widely used in canning, baking and margarine production; and the majority of table mustard there is also made from this species of mustard plant.
The leaves are used in African cooking, and leaves, seeds, and stems are used in Indian cuisine, particularly in mountain regions of Nepal, as well as in the Punjab cuisine of India and Pakistan, where a famous dish called sarson da saag (mustard greens) is prepared. B. juncea subsp. tatsai, which has a particularly thick stem, is used to make the Indian pickle called achar, and the Chinese pickle zha cai. The mustard made from the seeds of the B. juncea is called brown mustard. The leaves (raai in Gujarati) are used in many Indian dishes.
The Gorkhas of Darjeeling and Sikkim prepare pork with mustard greens (also called rayo in Nepali). It is usually eaten with relish with steamed rice, but could also be eaten with chapati (griddle breads).
Brassica juncea is more pungent than the closely related Brassica oleracea greens (kale, cabbage, collard greens, et cetera), and is frequently mixed with these milder greens in a dish of "mixed greens", which may include wild greens such as dandelion. As with other greens in soul food cooking, mustard greens are generally flavored by being cooked for a long period with ham hocks or other smoked pork products. Mustard greens are high in vitamin A and vitamin K.
Chinese and Japanese cuisines also make use of mustard greens. In Japanese cuisine it is known as Takana and is often pickled and used as filling in onigiri or as a condiment. A large variety of B. juncea cultivars are used, including zha cai, mizuna, takana (var. integlofolia), juk gai choy, and xuelihong (雪里红 or 雪里蕻; var. crispifolia). Asian mustard greens are most often stir-fried or pickled. A Southeast Asian dish called asam gai choy or kiam chai boey is often made with leftovers from a large meal. It involves stewing mustard greens with tamarind, dried chillies and leftover meat on the bone.
Food supplement
B. juncea can hyperaccumulate cadmium and many other soil trace elements. Specially cultured, it can be used as a selenium, chromium, iron and zinc food supplement.
Green manure
Vegetable growers sometimes grow mustard as a green manure. Its main purpose is to act as a mulch, covering the soil to suppress weeds between crops. If grown as a green manure, the mustard plants are cut down at the base when sufficiently grown, and left to wither on the surface, continuing to act as a mulch until the next crop is due for sowing, when the mustard is dug in. In the UK, summer and autumn-sown mustard is cut down from October. April sowings can be cut down in June, keeping the ground clear for summer-sown crops.[citation needed] One of the disadvantages of mustard as a green manure is its propensity to harbor club root.
Phytoremediation
This plant is used in phytoremediation to remove heavy metals, such as lead, from the soil in hazardous waste sites because it has a higher tolerance for these substances and stores the heavy metals in its cells. The plant is then harvested and disposed of properly. This method is easier and less expensive than traditional methods for the removal of heavy metals. It also prevents erosion of soil from these sites preventing further contamination.
Sowing Instructions | |
Propagation: | Seeds |
Pretreat: | 0 |
Stratification: | 0 |
Sowing Time: | all year round |
Sowing Depth: | 1 - 1,5 cm |
Sowing Mix: | Coir or sowing mix + sand or perlite |
Germination temperature: | 18-20 ° C |
Location: | bright + keep constantly moist not wet |
Germination Time: | 1-4 weeks |
Watering: | Water regularly during the growing season |
|
|


Your review appreciation cannot be sent
Report comment
Report sent
Your report cannot be sent
اكتب تعليقك
Review sent
Your review cannot be sent
🌍 شحن لجميع أنحاء العالم من الاتحاد الأوروبي
نشحن إلى جميع أنحاء العالم من الاتحاد الأوروبي عبر البريد الجوي المسجل مع توقيع إلزامي عند الاستلام.
📦 تتبع طلبك
للعثور على رقم التتبع الخاص بك، قم بتسجيل الدخول إلى حسابك وانتقل إلى: سجل الطلبات > التفاصيل. رقم التتبع الخاص بك موجود مباشرة داخل تفاصيل الطلب.
ستتلقى إشعارات عبر البريد الإلكتروني لكل مرحلة من مراحل طلبك.
إذا لم تصلك هذه الرسائل، يرجى التحقق من مجلد الرسائل غير المرغوب فيها (Spam) أو الاتصال بمزود خدمة البريد الإلكتروني الخاص بك. بدلاً من ذلك، ابحث عبر الإنترنت عن كيفية إلغاء حظر رسائل البريد الإلكتروني للمرسل.
خدمة البريد الإلكتروني لدينا تعمل — إذا لم تستلم رسائل البريد الإلكتروني، فمن المحتمل أن تكون المشكلة في مزود البريد أو الإعدادات الخاصة بك.
📧 كيف تضمن وصول رسائل متجرنا إلى بريدك الوارد دائماً
لمنع تصنيف رسائلنا كرسائل مزعجة، أضف عنوان بريدنا الإلكتروني إلى جهات اتصالك:
افتح Gmail (أو أي مزود آخر) وابحث عن رسالة منا (xxxxxxxxxxxx@xxx.com).
مرر الفأرة فوق اسم المرسل أو عنوان بريده الإلكتروني.
اضغط على أيقونة "إضافة إلى جهات الاتصال" (أيقونة الشخص الصغيرة).
لا يمكننا مساعدتك إذا لم تكن إعداداتك بهذا الشكل. اتصل بمزود البريد الإلكتروني الخاص بك للحصول على المساعدة.
بدلاً من ذلك، أنشئ فلتراً في Gmail:
افتح Gmail واذهب إلى الإعدادات > عرض جميع الإعدادات.
اذهب إلى علامة تبويب الفلاتر والعناوين المحظورة.
اضغط على إنشاء فلتر جديد وأدخل عنوان بريدنا الإلكتروني.
اختر عدم الإرسال مطلقاً إلى البريد العشوائي واضغط على إنشاء فلتر.
📍 تتبع طردك
رقم التتبع الخاص بك موجود في تفاصيل طلبك. يمكنك تتبع طلبك عبر المنصات التالية:
⚠️ تنبيهات هامة
الدفع عند الاستلام غير متاح.
عند الطلب، يرجى دائماً تقديم رقم هاتف محمول صالح مع رمز الدولة (مثلاً: 576 7686 456 365+).
لا تطلب إلى صناديق البريد (P.O. Boxes)، أو إذا كنت لا تستطيع التواجد في المنزل للتوقيع على الطرد. لا يمكن ترك الطرود لدى الجيران.
إذا فُقد طرد أرسل إلى صندوق بريد أو لم يتم تسليمه، فلن يتم استرداد أي مبلغ.
⚖️ مسؤولية العميل عن الامتثال القانوني
العميل مسؤول عن التأكد من أن المنتج قانوني للاستيراد إلى بلده، بما في ذلك الامتثال لجميع لوائح الاستيراد، والحصول على التصاريح اللازمة، ودفع الرسوم الجمركية والضرائب وأي رسوم أخرى سارية. يرجى مراجعة القوانين المحلية قبل الطلب.
🔄 الطرود المفقودة، المرتجعة والمعاد شحنها
عملاء البرازيل والمكسيك: لا يمكننا استرداد قيمة الطرود المفقودة أو التي دمرتها الجمارك.
إذا تمت إعادة طردك، فسنقوم برد تكلفة المنتج فقط — تكاليف الشحن غير قابلة للاسترداد.
يجب على العميل تحمل رسوم البريد المرتجع (2 يورو) وأي تكاليف لإعادة الشحن.
🚚 تسليم الشحنة
الشحنات المسجلة تتطلب توقيعاً.
إذا أظهر التتبع أن الطرد لا يزال في مكتب بريد المصدر، فهو في مرحلة العبور — اتصل بمكتب البريد المحلي لديك للحصول على تحديثات.
للأسف، لا يمكننا ولا لمكتب البريد الذي أرسل منه طلبك مساعدتك في معرفة مكان طلبك بالضبط. عندما ترى أن الطرد في بلدك، يجب عليك الاتصال بمكتب البريد الخاص بك مع رقم التتبع.
⏱️ خيارات التسليم والأوقات المقدرة
| خيار التسليم | وقت المعالجة | ملاحظات |
| Priority Delivery | يشحن في غضون 1–7 أيام عمل | الأولوية في معالجة الطلبات؛ تأخيرات محتملة في العطلات (3–10 أيام) |
| Secured Delivery | يشحن في غضون 1–7 أيام عمل | متاح للطلبات حتى 150 يورو؛ استرداد المبلغ في حالة الفقدان |
| Standard Delivery | يشحن في غضون 7–10 أيام عمل | أكثر اقتصاداً؛ تأخيرات محتملة في العطلات (7–14 يوماً) |
أوقات التسليم المقدرة:
داخل الاتحاد الأوروبي: 3–20 يوماً
بقية العالم: 5–30 يوماً
ملاحظة: تعتمد أوقات التسليم على موقعك والنظام البريدي المحلي. قد يسبب كوفيد-19 أو مواسم العطلات تأخيرات إضافية.
💰 تكاليف الشحن
يتم حساب رسوم الشحن والمناولة تلقائياً عند الدفع بناءً على وزن الطرد والوجهة.
⏰ ساعات معالجة الطلبات
نحن لا نعالج أو نشحن الطلبات يومي السبت أو الأحد.
💳 خيارات الدفع
نود إبلاغكم بتغيير هام فيما يتعلق برسوم الدفع. للأسف، نظراً لرسوم المعاملات المرتفعة بشكل استثنائي التي تفرضها PayPal، فنحن مضطرون لتطبيق رسوم إضافية للمدفوعات التي تتم عبر خدمتهم.
ومع ذلك، لدينا حل لكم! يمكنك تجنب هذه الرسوم الفلكية باختيار أحد طرق الدفع البديلة لدينا بدون عمولة:
✅ الدفع ببطاقة الائتمان/الخصم – عمولة 0%
✅ التحويل البنكي – عمولة 0%
التحويل البنكي (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC): قم بتضمين مرجع طلبك في وصف الدفع. الطلبات التي لم يتم دفعها في غضون 4 أيام سيتم إلغاؤها تلقائياً.
PayPal: يتم قبول المدفوعات باليورو فقط. يرجى اختيار اليورو عند الدفع.
الدفع بالبطاقة: للدفع بالبطاقة، قم بزيارة موقعنا الشريك:
نقبل الفيزا، ماستركارد، أمريكان إكسبريس، CB، داينرز كلوب، ديسكفر، تشاينا يونيون باي، وJCB.
⚠️ رسوم المعاملات
العملاء مسؤولون عن أي رسوم معاملات بنكية أو خاصة بـ PayPal.
📝 ملاحظات نهائية
قبل تقديم طلبك، تحقق دائماً من موقعنا للحصول على إشعارات خاصة، أو جداول العطلات، أو شروط شحن محددة.
check_circle
check_circle